Essen

Vitamin B3 (Niacin): Wo es drinsteckt, was es bewirkt, wieviel du brauchst

Silke Neumann | 12. April 2021 Vitamin B3, besser bekannt als Niacin, ist für den Energiestoffwechsel zuständig. Es ist außerdem wichtig für die Regeneration von Haut, Nerven, Muskeln und DNA.

Böhmische Knödel: Rezept für die ideale Beilage

Philipp Multhaupt | 11. April 2021 Böhmische Knödel sind eine spezielle Variante des Hefekloßes und eine beliebte Beilage der tschechischen Küche. Sie zuzubereiten ist etwas zeitaufwendig, aber nicht kompliziert. Wir zeigen dir ein klassisches Rezept.

Baghrir: Rezept für marokkanische Pfannkuchen

Rosalie Böhmer | 10. April 2021 Baghrir sind löchrige Pfannkuchen aus Marokko. Du kannst sie ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für die marokkanische Spezialität.

Rohe Klöße: Rezept mit wenigen Zutaten

Paula Boslau | 4. April 2021 Rohe Klöße sind eine beliebte Beilage für deftige Mahlzeiten. Sie selbst zuzubereiten ist gar nicht so schwer. Hier findest du ein einfaches Rezept für die saftigen Knödel – mit veganer Variante.

Vegane Semmelknödel: Herzhaftes Rezept

Rosalie Böhmer | 25. März 2021 Semmelknödel sind ein leckerer Klassiker und du kannst sie auch vegan zubereiten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für vegane Semmelknödel.

Gemüse grillen: Leckere Rezepte und Ideen für den Grill

Sarah Gairing | 25. März 2021 Gemüse grillen ist mehr als nur Fleischersatz. Wir zeigen dir verschiedene Rezepte für gegrilltes Gemüse und erklären, worauf du achten musst.

Rote Linsen: Nährwerte und Kalorien der Hülsenfrüchte

Luise Rau | 25. März 2021 Hülsenfrüchte werden in der Küche immer beliebter. Zu Recht: Besonders rote Linsen sind wahre kleine Kraftpakete. Hier erfährst du, warum sie in keinem Speiseplan fehlen sollten.

Rote-Bete-Knödel: Rezept für Rohnenknödel

Leonie Barghorn | 23. März 2021 Rote-Bete-Knödel sind eine Spezialität aus Südtirol, wo sie auch Rohnenknödel heißen. Wir zeigen dir ein Rezept für die Semmelknödel-Variante.