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Essen

Mineralstoffe

Mineralstoffe: Das sind die wichtigsten Nährstoffe für deine Ernährung

Mineralstoffe sind essentiell für unseren Körper. Doch welche sind die Wichtigsten und was bewirken sie? Und was ist eigentlich der Unterschied zu Vitaminen? Weiterlesen


Palmöl, Gesundheitsgefahr, Fettschadstoffe

Nutella & Co.: Ist Palmöl wirklich krebserregend?

Ist eigentlich Palmöl gesund – oder womöglich krebserregend, wie einige Studien nahelegen? Mehrere Verbraucherschutz-Organisationen haben in den vergangenen Jahren gezeigt: Ganz unbedenklich ist das Öl nicht. Weiterlesen


Ferkelkastration: Ab 2021 endlich verboten

Betäubungslose Ferkelkastration ab Januar 2021 verboten

Bislang wurden in Deutschland jährlich 20 Millionen Ferkel  ohne Betäubung kastriert. Damit ist ab dem neuen Jahr Schluss: Ab 1. Januar 2021 ist die betäubungslose Kastration von Ferkeln endgültig verboten. Weiterlesen


glückskekse backen

Glückskekse backen: Rezept für die chinesische Leckerei

Um Glückskekse selber zu backen, brauchst du ein wenig Geduld und Fingerspitzengefühl. Dafür schmeckt das Ergebnis besonders gut und kommt ohne Verpackung und Zusatzstoffe aus. Mit unserem Rezept gelingt dir der chinesischer Glücksbringer. Weiterlesen


Haferflocken zubereiten

Haferflocken zubereiten: So gelingen sie dir

Haferflocken zubereiten: Wie ging das doch gleich? Eine allgemeine Antwort darauf gibt es nicht, denn Haferflocken sind sehr vielseitig. Wir zeigen dir die besten Haferflocken-Rezepte für Müsli, Brot und vieles mehr. Weiterlesen


veganen Käse selber machen

Veganen Käse selber machen: Rezept für Cashew-Cranberry-Käse

Veganen Käse kannst du einfach selber machen. Er ist eine tolle Alternative zu Käse aus Kuhmilch. Wir haben ein leckeres Rezept für Cranberry-Pfeffer-Rosmarin-Käse. Weiterlesen


Ernaherungspyramide

Ernährungspyramide: Diese Lebensmittel sollten zur Gewohnheit werden

Gesunde Ernährung – jeder spricht darüber, doch kaum einer weiß was das wirklich ist. Wer versucht, sich jetzt endlich gesund zu ernähren, scheitert nach ein paar Wochen meist kläglich. Aber woran liegt das? Und wie kann man sich wirklich dauerhaft gesund und am besten auch noch nachhaltig ernähren? Weiterlesen


Anisplätzchen

Anisplätzchen: Traditionelles Rezept für die Weihnachtszeit

Anisplätzchen gehören zu den traditionellen Weihnachtsleckereien. Mit diesem Rezept kannst du die Plätzchen mit der besonderen Note ganz einfach zu Hause backen und genießen. Weiterlesen