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Essen
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Rosa Pfeffer: Verwendung, Herkunft und BesonderheitenRosa Pfeffer ist eigentlich gar kein Pfeffer – wegen seines fruchtig-pfeffrigen Geschmacks und der Farbe ist er dennoch sehr beliebt. Wir zeigen dir, worauf du beim Kauf achten solltest.
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Glasieren: So bringst du Gemüse zum Glänzen
Glasieren verleiht nicht nur Kuchen, sondern auch Gemüse einen schönen Glanz. Wir zeigen dir verschiedene Methoden, mit denen du Gemüse glasieren kannst.
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Bhut Jolokia: Herkunft, Scoville, Verwendung und Anbau
Bhut Jolokia hat über eine Million Scoville und gilt als eine der schärfsten Chilisorten. Doch woher kommt die Chilipflanze und kannst du sie im eigenen Garten anbauen?
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Lauch-Rezepte: leckere Inspirationen für Lauchgemüse und Co.
Ob als Gemüsebeilage, Suppe oder Aufstrich – im folgenden Text präsentieren wir dir Lauch-Rezepte, die das gesunde Gemüse von seiner leckersten Seite präsentieren.
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Sauerkraut: So gesund ist die Vitamin-Bombe
Sauerkraut ist nicht nur gesund, weil es so viele Vitamine enthält: Es liefert auch viele verschiedene Mineralstoffe. Außerdem fördert es eine gesunde Darmflora und Verdauung.
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Nach Edeka-Rauswurf: Jetzt wird Heinz-Ketchup Verbrauchertäuschung vorgeworfen
Um Heinz-Ketchup häufen sich die Negativschlagzeilen: Erst verbannte die Supermarktkette Edeka das Produkt aus seinem Sortiment. Jetzt wurde es von der Verbraucherzentrale Hamburg zur Mogelpackung des Monats gekürt.
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Leichte Rezepte: Inspirationen für Mittag- und Abendessen
Leichte Rezepte für jeden Tag gesucht? Kalorienarm kochen ist ganz einfach und kann trotzdem super lecker sein. Wir zeigen dir drei leichte Rezepte, die du mittags und abends essen und ganz nach deinem Geschmack variieren kannst.
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Fünf-Gewürze-Pulver: Diese Zutaten brauchst du
Fünf-Gewürze-Pulver ist ein Klassiker aus der chinesischen Küche. Es hilft dir, deinen Gerichten eine authentisch asiatische Note zu verleihen. Wir zeigen dir, wie du deine eigene Mischung zusammenstellen kannst.
