Gemüse dünsten: Anleitung für eine schonende Zubereitung
Gemüse dünsten ist kein Hexenwerk: Wenn du ein paar Dinge beachtest, kannst du dein Lieblingsgemüse mit dieser Methode schonend und schnell zubereiten. Weiterlesen
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Essen
Pinienkerne: Inhaltsstoffe und Besonderheiten der kostbaren Kerne
Pinienkerne gelten als sehr gesund und sind aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken. Hier erfährst du, woher die Kerne kommen und was sie so besonders macht. Weiterlesen
Lysin: Funktionen und Lebensmittel, die viel enthalten
Lysin gehört zu den essentiellen Aminosäuren und ist an vielen wichtigen Prozessen in unserem Körper beteiligt. Wofür Lysin wichtig ist und in welchen Lebensmitteln der Protein-Baustein steckt, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen
Kühlschrank richtig einräumen: was gehört wohin?
Wie räumt man eigentlich einen Kühlschrank richtig ein? Wenn du ein paar Dinge beachtest, sorgst du nicht nur für längere Haltbarkeit deiner Lebensmittel, sondern sparst dabei auch noch Strom. Weiterlesen
Himbeersirup: Ein Rezept zum Selbermachen
Als Himbeersirup kannst du deine Himbeerernte konservieren und auch im Winter genießen. Wir verraten dir, wie du mit wenigen Zutaten einen Sirup aus den süßen Sommerfrüchten zaubern kannst. Weiterlesen
Essentielle Fettsäuren: Funktion und wo besonders viele stecken
Essentielle Fettsäuren unterstützen viele Prozesse im Körper und senken das Risiko für schwerwiegende Erkrankungen. Da der Körper sie nicht selbst herstellen kann, müssen sie durch die Nahrung aufgenommen werden. Weiterlesen
Apfelmark selber machen: Einfaches Rezept mit zwei Zutaten
Apfelmark kannst du ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept, für das du nur zwei Zutaten brauchst. Weiterlesen
Bierteig: Einfaches Grundrezept und leckere Rezeptideen
Bierteig dient zum Frittieren von Fisch, Obst und Gemüse. Mit diesem Grundrezept und Variationstipps kannst du den Teig ganz einfach herstellen und auch vegetarische und vegane Speisen zubereiten. Weiterlesen