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Essen
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Macadamia: Die gesunde aber unnachhaltige Königin der NüsseDie Macadamia ist eine der teuersten Nüsse der Welt. Dafür ist sie aber auch besonders schmackhaft und gesund. Nachhaltig ist die Macadamia allerdings nicht: Um zu uns zu gelangen, muss sie weite Strecken zurücklegen.
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Frühlingsrollen selber machen: Rezept für den Klassiker aus Asien
Frühlingsrollen schmecken fast jedem und dürfen als Vorspeise zu asiatischen Gerichten nicht fehlen. Mit unserem Rezept kannst du sie ganz einfach zuhause selber machen und genießen.
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Süßrahmbutter: Das ist der Unterschied zu „normaler Butter“
Süßrahmbutter, Sauerrahmbutter oder mildgesäuerte Butter – diese Sorten bekommst du im Supermarkt. Wir verraten, was Süßrahmbutter von den anderen Sorten unterscheidet und was du beim Butterkauf beachten solltest.
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Eierstich selber machen: Rezept für die Suppeneinlage
Eierstich selber machen ist ganz einfach. Mit ein paar Zutaten und wenigen Schritten hast du die traditionelle Suppeneinlage schnell zubereitet.
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Frühstücks-Smoothie: Leckere Rezepte für einen guten Start in den Tag
Mit einem Frühstücks-Smoothie kannst du gesund und lecker in den Tag starten. Wir verraten dir vier einfache Rezepte, mit denen du je nach Saison deinen Smoothie zubereiten kannst.
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Spätzle selber machen: einfaches Rezept für Käsespätzle und Co.
Spätzle selber machen ist gar nicht schwer: Mit unseren Tipps kannst du Klassiker aus der schwäbischen Küche ganz einfach nachkochen und abwandeln. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Käsespätzle-Rezept?
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Sorbet-Rezept: Leckere Ideen für die fruchtige Erfrischung
Rezept für sommerliches Sorbet gesucht? Wir zeigen dir drei leckere Varianten für das gefrorene Dessert. Da ist ganz sicher für jeden Geschmack etwas dabei.
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Pinienkerne: Inhaltsstoffe und Besonderheiten der kostbaren Kerne
Pinienkerne gelten als sehr gesund und sind aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken. Hier erfährst du, woher die Kerne kommen und was sie so besonders macht.
