Essen
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Veganer Nudelsalat: 2 leckere VariantenVeganen Nudelsalat kannst du leicht selber machen und viele Rezepte nach Belieben variieren. Der Nudelsalat eignet sich als Beilage aber auch als kleine Zwischenmahlzeit. Wir zeigen dir zwei leckere vegane Nudelsalat-Rezepte zum Nachmachen.
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Tapiokamehl: Diese regionalen Produkte machen es unnötig
Tapiokamehl, Tapiokaperlen oder Tapiokastärke: Welche Verwendung hat das Pulver aus der Maniokwurzel und gibt es regionale Alternativen zum Bindemittel aus Südamerika?
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Oliven: So gesund sind sie
Oliven sind nicht nur sehr schmackhaft, sondern auch gesund. Wir erklären dir, wieso du mehr davon essen solltest und was du beim Kauf beachten musst.
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Schokolade temperieren: So bekommt sie die richtige Konsistenz
Damit der Schokoladenüberzug schön glänzt, musst du die Schokolade richtig temperieren. Worauf du dabei achten musst und welche Methoden es gibt, erfährst du hier.
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Linseneintopf-Rezept: Einfach, schnell und gesund
Linseneintopf ist nicht nur lecker sondern auch gesund. Die Hülsenfrüchte stecken voller wertvoller Nährstoffe, wie Ballaststoffen und Proteinen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept.
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Nasi Goreng: Rezept für Vegetarier und Veganer
Nasi Goreng ist ein schnelles und leckeres Resteessen. Mit unserem Rezept kannst du das indonesische Reisgericht vegetarisch oder vegan zubereiten.
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Rührkuchen: Einfaches Rezept zum Selbermachen
Rührkuchen ist schnell und vor allem ganz einfach zubereitet. Die wenigen Zutaten, die du dafür benötigst, hast du außerdem bestimmt schon in deinem Vorratsschrank.
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Rutin: Wirkung, Vorkommen und Eigenschaften des Flavonoids
Rutin ist ein Schutzstoff von Pflanzen, in dem noch viele unerforschte Möglichkeiten stecken. Erfahre hier, wie du mit ihm Krampfadern vorbeugen kannst und was sonst noch in Rutin steckt.
