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Aufrüttelnde Bilder: So viel Zucker steckt in beliebten Lebensmitteln
Von Nadja Ayoub |
26. Juli 2019
Die meisten von uns nehmen jeden Tag deutlich mehr Zucker zu sich, als sie eigentlich brauchen. Das Problem: Oft ist uns gar nicht bewusst, wie viel Zucker unsere Lebensmittel enthalten. Ein spanischer Fotograf will das ändern – mit eindrucksvollen und zugleich erschreckenden Bildern.
Batavia-Salat: Tipps zu Anbau und Verwendung
Von Luise Rau |
26. Juli 2019
Batavia-Salat lässt sich wie andere Salatsorten problemlos anbauen und pflegen und kann in der Küche besonders als Basis für knackige Salate verwendet werden. Hier erfährst du, was du bei der bunten Salatsorte beachten solltest!
Chicorée-Auflauf: Ein vegetarisches Rezept
Von Philipp Multhaupt |
23. Juli 2019
Chicoreé-Auflauf ist eine leckere Alternative zum klassischen Chicorée-Salat. Besonders für die Wintermonate eignet sich das herzhafte Gratin deshalb besonders gut. Hier findest du ein einfaches Rezept.
Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf: So gelingt das Rezept
Von Julia Kloß |
19. Juli 2019
Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf ist mit unserem einfachen Rezept schnell gemacht. Lies hier, welche Zutaten du dafür brauchst und wie du am besten vorgehst.
Baklava-Rezept: So gelingt die Süßspeise
Von Julia Kloß |
17. Juli 2019
Dieses Baklava-Rezept macht aus wenigen Zutaten köstliches Baklava. Denn neben dem Filo- oder Baklavateig brauchst du nur fünf Zutaten. Das Rezept kannst du leicht variieren und deinen Gästen so unterschiedliches Baklava servieren.
Yufka-Teig: Rezept für die türkischen Teigblätter
Von Leonie Barghorn |
15. Juli 2019
Das Rezept für Yufka-Teig kommt mit wenigen Zutaten aus und ist gar nicht so schwer zuzubereiten. Mit unserer Anleitung gelingen dir die türkischen Teigblätter.
Sorbit: Herkunft und Verwendung in Lebensmitteln und Kosmetik
Von Leonie Barghorn |
7. Juli 2019
Sorbit begegnet dir sowohl in natürlichen als auch in verarbeiteten Lebensmitteln. Wir erklären dir, was du über den Stoff wissen musst.
Belegte Brötchen: Leckere Ideen zum Selbermachen
Von Luise Rau |
6. Juli 2019
Egal ob zum Picknick, im Büro oder für eine Gartenparty - belegte Brötchen sind ein beliebter Snack. Wir zeigen dir, wie du sie ohne Fleisch auf kreative und leckere Art zubereiten kannst!
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