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Essen
Müsli selber machen
Von Utopia Team |
8. April 2017
Für viele ist Müsli der perfekte Start in den Tag. Kein Wunder, liefert es doch viele Ballaststoffe, Kohlenhydrate, Eiweiß und gesunde Fette. Wie du den leckeren Klassiker selber machst, erfährst du hier.
93 Prozent der Fischbestände im Mittelmeer sind überfischt
Von Annika Flatley |
4. April 2017
Die Fischbestände im Mittelmeer sind gefährdet: Laut EU-Kommission ist der Großteil der untersuchten Bestände überfischt, einige davon sind sogar beinahe ganz erschöpft.
Jod: das Spurenelement für die Schilddrüse
Von Silke Neumann |
21. März 2017
Jod ist ein essentielles Spurenelement, das immer wieder heiß diskutiert wird. Kritiker sprechen von „Zwangsmedikation“ durch Jodsalz – ist die Kritik berechtigt?
Pesto selber machen: Gesundes Rezept mit einfachen Zutaten
Von Redaktion Fragen & Antworten |
19. März 2017
Aus vielen Gemüsesorten lässt sich in wenigen Schritten ein leckeres Pesto zaubern. Wir zeigen dir, wie du Pesto selber machen kannst.
TV-Tipp: Fix und fertig – Unser Essen
Von Social Media Redaktion |
15. März 2017
Die SWR-Sendung "betrifft" zeigt, wie ungesund Fertig-Gerichte wirklich sind und wie Verbraucher mit falschen Versprechungen und unübersichtlichen Inhaltsangaben getäuscht werden.
Die 6 größten Fast-Food-Ketten der Welt und ihre Schattenseiten
Von Redaktion Fragen & Antworten |
13. März 2017
Egal, ob Burger, Sandwich, Kaffee oder Pizza: Massenproduktion bedeutet immer auch, dass die verwendeten Zutaten unter einem enormen Kostendruck hergestellt werden. Doch wer sind eigentlich die größten Fast-Food-Ketten der Welt?
Kalium: genauso wichtig für die Muskeln wie Magnesium
Von Silke Neumann |
3. März 2017
Kalium ist genauso wichtig für unsere Muskeln wie Magnesium, jedoch ist das weniger bekannt. Der Körper kann das Mineral nicht selbst herstellen und ist darauf angewiesen, es über die Nahrung aufzunehmen. Kalium zählt zu den zehn häufigsten Elementen der Erdkruste, deshalb ist das bei ausgewogener Ernährung selten ein Problem.
Moringa: Wundermittel in Pulver-, Öl- und Kapselform?
Von Alexa Brosius |
28. Februar 2017
Welche Wirkung hat Moringa und welche heimischen Alternativen gibt es? Lies hier, was du über das Superfood Moringa und seinen hohen Nährstoffgehalt wissen musst.
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