- Ernährung und Rezepte
Essen
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Servietten falten: 3 einfache und wirkungsvolle IdeenServietten falten ist nicht nur etwas für Profis: Mit ein klein wenig Fingerspitzengefühl bekommst auch du das ganz einfach selber hin. Wir zeigen dir drei schöne Varianten.
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Kurkuma schälen: So geht’s ganz einfach
Kurkuma lässt sich mit einem Teelöffel einfach schälen. Das intensiv orangene Fruchtfleisch färbt allerdings stark ab. Dieser Trick hilft dir beim Entfernen der Schale der Kurkuma.
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Die besten Weihnachtsgeschenke für Veganer:innen: 10 Ideen ohne Tierleid
In sehr vielen Dingen können tierische Inhaltsstoffe stecken: Bücher, LCD-Displays, Nagellack, Naturkosmetik – es gibt vieles, das nicht vegan sein kann. Unsere Geschenk-Tipps für Veganer:innen dagegen sind garantiert tierfrei.
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Food Pairing: Essen richtig kombinieren für bessere Mahlzeiten
Mit Food Pairing zu experimentieren bringt dir eine kreative und vor allem gesunde Küche. Wie das Konzept funktioniert und was es für die Gesundheit tun kann, liest du hier.
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Nikolausstiefel füllen: Nachhaltige Geschenkideen für den Nikolaustag
Der Nikolausstiefel soll für leuchtende Augen bei Kindern sorgen – doch wie geht das auch fair und umweltbewusst? Wir haben Tipps, wie du den Nikolausstiefel sinnvoll füllen kannst.
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Gesunde Maronen: Infos zu Nährwerten und Kalorien der Esskastanien
Maronen sind gesund, regional und schmecken gut. In den Herbstmonaten haben die Esskastanien Saison. Hier erfährst du alles über ihre Nährwerte und Inhaltsstoffe.
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Soljanka: Ein veganes Rezept
Soljanka ist ein Klassiker aus der osteuropäischen Küche. Wir zeigen dir eine vegane Rezept-Variante, bei der die Suppe ohne saure Sahne oder Fleisch zubereitet wird.
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Haselnussmus: Einfaches Rezept zum Selbermachen
Cremiges, veganes Haselnussmus musst du nicht unbedingt kaufen – du kannst es auch selber machen. Hier findest du ein einfaches Rezept mit nur drei Zutaten.
