Utopia Image

Essen

Vor oder nach dem Sport essen? So machst du es richtig

Vor oder nach dem Sport essen? So machst du es richtig

Bist du nicht sicher, ob du lieber vor oder nach dem Sport essen solltest? Wir stellen die Vor- und Nachteile gegenüber und erklären dir, wie du es richtig machst. Weiterlesen


kann man eicheln essen

Eicheln sind giftig: Ein Trick, mit dem du sie dennoch vielseitig zubereiten kannst

„Kann man Eicheln essen?“ – diese Frage stellt sich manch einem bei einem Herbstspaziergang im Wald. Tatsächlich: Im rohen Zustand zwar giftig, kannst du Eicheln auch essbar zubereiten. Wir erklären dir, wie. Weiterlesen


pilze sammeln

Essbare Pilze sammeln: Das musst du beachten

Du möchtest Pilze sammeln, hast aber noch keine Erfahrung? Kein Problem! Hier erfährst du alles, was du für deinen ersten Gang in die Schwammerln wissen solltest. Weiterlesen


lebensmittel auffrischen

Welk, hart oder trocken: So machst du Lebensmittel wieder frisch

Harte Semmeln oder labbriger Salat sehen nicht appetitlich aus. Aber gehören sie deswegen schon in die Tonne? Nein – hier bessere Ideen. Weiterlesen


Rote Bete einkochen

Rote Bete einkochen: So hast du länger was davon

Rote Bete schmeckt auch eingekocht sehr lecker. Wir zeigen dir, wie du das frische Gemüse einfach und schnell haltbar machst. So kannst du dir Rote Bete auch nach der Saison noch schmecken lassen. Weiterlesen


Grünkohl hat viel Eiweiß

Gemüse mit viel Eiweiß: Diese sollten alle Veganer:innen kennen

Als Proteinlieferant darf Gemüse mit viel Eiweiß neben Tofu, Getreide und Nüssen in keiner veganen Ernährung fehlen. Wir zeigen dir die Sorten, die deinen Tagesbedarf leicht decken können. Weiterlesen


eisenhaltige lebensmittel

Eisenhaltige Lebensmittel: 5 Nahrungsmittel, die du kennen solltest

Wir stellen fünf eisenhaltige Lebensmittel vor, denn: Wer Eisenmangel vorbeugen möchte, muss nicht zwangsläufig auf abgepackte Präparate zurückgreifen. Weiterlesen


Billie Green: Wie gut ist der neue vegane Fleischersatz im Supermarkt?

Veganer Bacon, vegane Salami & Co.: Wie gut ist der neue Fleischersatz von „Billie Green“?

lami, veganer Bacon, vegane Schinkenwürfel: Seit Anfang des Monats finden in sich in vielen Supermarkt-Kühlregalen neue vegane Alternativen. "Billie Green" heißt die neue Marke – und wir haben uns die Produkte genauer angesehen. Weiterlesen