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Essen

Gesunder Möhrensalat

Möhren roh oder gekocht? So nimmst du die Nährstoffe besser auf

Wenn du Möhren kochst, sorgst du dafür, dass dein Körper die gesunden Nährstoffe besser verwerten kann. Was du sonst noch bei der Zubereitung von Möhren beachten solltest, erfährst du hier. Weiterlesen


cantaloup melone

Cantaloupe-Melone: Wissenswertes über die Melonensorte

Die Cantaloupe-Melone ist die süßeste Zuckermelone. Es handelt sich offiziell jedoch um ein Gemüse, kein Obst. Wo die Melone herkommt, wie du sie regional anbaust und wofür du sie am besten verwendest, erfährst du hier. Weiterlesen


Toast ungesund

Toast ist ungesünder als Brot: Gilt das auch für Vollkorntoast?

Weil Toast als ungesund gilt, greifen inzwischen immer mehr Menschen zu normalen Brot. Könnte Vollkorntoast eine gesündere Alternative zu Buttertoast sein? Wie schlägt es sich gegenüber richtigem Vollkornbrot? Weiterlesen


Herd, Ofen oder Mikrowelle: Was ist beim Kochen am energieeffizientesten?

Herd, Ofen oder Mikrowelle: Was ist beim Kochen am energieeffizientesten?

Garen, aufwärmen, aufbacken – vieles kann man so oder so zubereiten. Doch was verbraucht am meisten Energie? Wann sich Herdplatte, Backrohr, Toaster oder Mikrowelle am ehesten rechnet. Weiterlesen


Unnötiger Müll: Einweggrills

Verschwenderisch und ungesund: Deshalb solltest du keinen Einweggrill kaufen

Einen Einweggrill kaufen wir für ein paar Euro, grillen damit mehr schlecht als recht und werfen das wertvolle Metall danach weg. Utopia plädiert dafür, Einweggrills links liegen zu lassen. Weiterlesen


schneller Salat zum Grillen

Schneller Salat zum Grillen: Zwei einfache Rezepte

Die ersten warmen Tage ziehen uns nach draußen an den Grill. Nun fehlt nur noch ein schneller Salat zum Grillen. Wir stellen dir zwei unkomplizierte, leckere und vegane Rezepte vor. Weiterlesen


Voll im Trend: Veganes Eis

Veganes Eis ist voll im Trend: Die besten Marken und Rezepte

Veganes Eis liegt gerade nicht nur bei Veganern voll im Trend. Hier erfährst du, welche Supermarkt-Sorten vegan sind und wie du veganes Eis einfach selber machst. Weiterlesen


Grillbrot

Grillbrot-Rezept: Beilage direkt vom Rost

Grillbrot ist eine leckere Alternative zum klassischen Kräuterbaguette. Die knusprige Beilage ist schnell gemacht und ist ein Highlight bei jedem Grillfest. Das Rezept findest du hier. Weiterlesen