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Weniger Zucker, weniger Fett, weniger Kalorien: Light-Produkte locken mit dem Versprechen für „unbeschwerten Genuss“. Stiftung Warentest hat sich 77 dieser Lebensmittel genauer angeschaut – und einige Schwachstellen entlarvt. Weiterlesen
Landwirtschaftsministerin Julia Klöckner (CDU) versuchte bei Markus Lanz, ihre „Reduktionsstrategie“ für Zucker und Co. zu verteidigen – und Lanz konfrontierte die Politikerin mit ihrem Video, das sie mit dem Nestlé-Deutschland-Chef gedreht hatte. Weiterlesen
Softdrinks wie Cola, Eistee oder Limo sind nicht gerade gesund – das wissen inzwischen wohl die meisten. Trotzdem ist es immer wieder erschreckend, wie viel Zucker in den Getränken steckt. Die Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen hat neue Bilder veröffentlicht. Weiterlesen
Im Porridge-Test hat das Verbrauchermagazin Öko-Test die Inhaltsstoffe mehrere Produkte kritisiert: Die Experten fanden bedenkliche Pestiziden, Schimmelpilzgifte und zu viel Zucker im Porridge. Für Verbraucher gibt es eine klare Empfehlung. Weiterlesen
Karies, Übergewicht, Diabetes: Zu viel Zucker ist ungesund. Viele Menschen versuchen, weniger Zucker zu sich zu nehmen – selbst Lebensmittelhersteller ändern ihre Rezepturen. Für die deutsche Zuckerwirtschaft offenbar höchste Zeit, das negative Image von Zucker zu verbessern – mit einem merkwürdigen Video. Weiterlesen
Bei Neurodermitis ist die Ernährung wichtig – Lebensmittel, die eigentlich gesund sind, können Symptome auslösen. Erfahre hier, welche Nahrungsmittel du besser meiden solltest und warum. Weiterlesen
Gurken gelten als gesunde und entwässernde Schlankmacher, die dich mit Vitaminen und Mineralstoffen versorgen. Hier erfährst du mehr zu Nährstoffen, Hinweisen und Mythen zu dem kalorienarmen Lebensmittel. Weiterlesen
Kartoffeln gehören in Deutschland zu den Grundnahrungsmitteln und sind in vielen klassischen Gerichten zu finden. Hier erfährst du, wie gesund der Erdapfel ist und auf welche Weise du ihn in der Küche verwenden kannst. Weiterlesen
