Kohlsorten: Ein Überblick über das vielfältige und gesunde Wintergemüse von Luise Rau | 24. Januar 2024 Kohlsorten gehören in Deutschland zu den traditionellen und heimischen Gemüsearten. Wir stellen dir die wichtigsten Kohlarten vor und geben Tipps und Informationen zu Saison, Nährstoffgehalt und Zubereitung. Weiterlesen
So geht vegan: Ein Guide für Vegan-Anfänger:innen von Johanna Wehrmann und Annika Flatley | 24. Januar 2024 Unser Guide gibt dir einen Überblick über die wichtigsten Aspekte des veganen Lebens und jede Menge Tipps, die Vegan-Anfänger:innen den Einstieg erleichtern. Weiterlesen
Zu hohe Cholesterinwerte: Mit der richtigen Ernährung lässt sich viel bewirken von dpa und Benita Wintermantel | 20. Januar 2024 Was tun bei erhöhten Cholesterinwerten? Statine, also Tabletten, müssen nicht immer sein. Die richtige Ernährung kann viel bewirken. Weiterlesen
Clean Eating: Wie gesund ist der Ernährungstrend wirklich? von Anja Schauberger und Annika Flatley | 19. Januar 2024 Clean Eating meint "saubere" Ernährung ohne verarbeitete Lebensmittel. Wir zeigen, worauf du im Alltag achten kannst. Weiterlesen
Vitamin D: Überdosierung kann „langfristig die Gesundheit beeinträchtigen“ von Annika Flatley | 16. Januar 2024 Gerade im Winter schwören viele Menschen auf Vitamin-D-Präparate. Doch Fachleute warnen: Eine Vitamin-D-Überdosierung kann gefährlich werden. Weiterlesen
High-Protein-Produkte: Ist das nur ein Marketing-Trick oder bringen die Produkte etwas? von dpa und Benita Wintermantel | 2. Januar 2024 Brot, Pudding oder Aufschnitt: Im Supermarkt gibt es Lebensmittel mit der Aufschrift „High Protein“. Durch zusätzliches Eiweiß sollen sie sie gesünder sein. Nur ein Marketing-Trick oder bringt das etwas? Weiterlesen
Gesund, aber: Das solltest du über die Schattenseiten von Nüssen wissen von Ina Hiester | 4. Dezember 2023 Nüsse gelten als gesunde Energielieferanten. Doch Anbau, Ernte, Verarbeitung und Transport gehen häufig zulasten von Mensch und Umwelt. Wir zeigen, wo die Probleme liegen – und worauf du bei Nüssen achten solltest. Weiterlesen
Saisonkalender: Das gibt’s im Dezember von Stefanie Jakob | 4. Dezember 2023 In unserem monatlichen Saisonkalender erfahrt ihr, welches Obst und Gemüse man gerade aus heimischem Anbau kaufen kann. Im Dezember müssen wir vermehrt auf Lagerware zurückgreifen. Manches wächst aber auch noch in der kalten Jahreszeit. Weiterlesen