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Gesunde Ernährung

Food Startups nuri, lycka, elbler

Food Start-ups: Braucht die Welt das wirklich?

Man könnte meinen, Food Start-ups arbeiten mit den immer gleichen Zutaten: einer Portion Unternehmertum, einem Schlag Innovation und im besten Fall einer ordentliche Prise Idealismus. Aber auch bei den grünen Food Start-ups lohnt es sich, Sinn und Unsinn zu hinterfragen. Weiterlesen


Studie Milch Fleisch Science

Neue Studie: Zwei Dinge müssen wir unbedingt tun, um den Planeten zu retten

Um den Klimawandel aufzuhalten und die Erde zu retten, müssen wir einer unabhängigen US-Denkfabrik zufolge genau zwei Dinge ändern – die vor allem unsere Ernährungsgewohnheiten betreffen.  Weiterlesen


Vitamin D Öko-Test

Öko-Test Vitamin-D-Präparate: Oft viel zu hoch dosiert

Öko-Test warnt vor Vitamin-D-Präparaten: Viele sind stark überdosiert und können schwere gesundheitliche Schäden hervorrufen. Wer gesund ist, braucht außerdem gar keine Extra-Pille Vitamin D. Weiterlesen


Mikronährstoffe

Mikronährstoffe: Wo sie stecken und was sie bringen

Mikronährstoffe sind für den Menschen überlebenswichtig. Wir erklären dir, was es mit den Stoffen auf sich hat und wie du deinen Körper ausreichend versorgst. Weiterlesen