Gewusst wie

Korallenbleiche: Wie der Klimawandel die Riffe bedroht

Sarah Ehrhardt | 1. Dezember 2019 Die Korallenbleiche ist nicht durch einen Virus oder mangelnde Nährstoffe bedingt, sondern durch den Klimawandel. Denn mit den globalen Temperaturen steigt auch die Meerestemperatur. Mit verheerenden Folgen für Riffe.

Desserto: Veganes Leder aus Kaktus

Annika Reketat | 1. Dezember 2019 Veganes Leder, das nicht aus Plastik, sondern einer Pflanze besteht? Desserto beweist, dass das geht. Das Unternehmen stellt veganes Leders aus Kakteen her. Wie nachhaltig das ist, erfährst du hier.

Intrinsische Motivation: Merkmale und Bedeutung für deinen Alltag

Sven Christian Schulz | 1. Dezember 2019 Intrinsische Motivation ist in Schule, Studium und Beruf wichtig, um neue Dinge zu lernen und zu verstehen. In der Wissenschaft ist intrinsische Motivation inzwischen gut erforscht und lässt sich sogar beeinflussen.

Orangeat und Zitronat selber machen: Rezept und worauf du achten solltest

Julia Kloß | 1. Dezember 2019 Orangeat und Zitronat sind vor allem in der Weihnachtszeit beliebt. Beides kannst du mit wenigen Zutaten und überschaubarem Aufwand selber herstellen.

Blumenkohlsuppe: Rezept mit saisonalen Zutaten

Annika Reketat | 1. Dezember 2019 Blumenkohlsuppe klingt fad und langweilig? Dieses einfache Rezept beweist das Gegenteil. Mit wenigen, aber saisonalen Zutaten kannst du dir eine tolle Blumenkohlsuppe zubereiten.

Carrot-Cake-Rezept: vegane Variante des klassischen Desserts

Sarah Ehrhardt | 1. Dezember 2019 Dieser Carrot Cake besticht durch seine saftige Textur und ein cremiges Frosting – und verzichtet dabei auf tierische Produkte. Verfeinert durch die weihnachtlichen Gewürze schmeckt er auch an kalten Tagen besonders gut.

Korallenriffe: Warum sie so wichtig sind und wie du sie schützt

Sarah Ehrhardt | 30. November 2019 Korallenriffe zählen zu den prachtvollsten und ökologisch vielfältigsten Lebensräumen der Erde. Ihr Einfluss endet jedoch nicht an der Meeresoberfläche: Korallenriffe sind auch für uns Menschen von großer Bedeutung .

Käse ohne Lab: So erkennst du ihn

Tim Schneider | 30. November 2019 Viele Vegetarier meiden Käse, der mit tierischem Lab hergestellt wird. Um Lab zu gewinnen, muss schließlich ein Kalb geschlachtet werden. Wie du Käse ohne Lab erkennst, verraten wir dir hier.