Collagen-Drink: Wundermittel für schöne Haut oder leeres Versprechen? von Leonie Barghorn | 7. November 2019 Mit einem Collagen-Drink die Haut verjüngen? So oder ähnlich lauten die Versprechen der Anbieter. Collagen-Drinks sorgen schon jetzt für Milliarden-Umsätze - aber ihre Wirkung ist umstritten. Weiterlesen
Triticale: Das ist das Besondere an der Getreidesorte von Melanie Hagenau | 7. November 2019 Triticale ist eine Kreuzung aus Weizen und Roggen. Sie verbindet die positiven Eigenschaften der Getreidesorte und eignet sich für eine bodenschonende Landwirtschaft. Weiterlesen
Berufe mit Kindern: Jobs in Pädagogik oder Medizin von Maike Haala | 6. November 2019 Du möchtest einen Beruf mit Kindern ausüben? In vielen Arbeitsbereichen hast du heutzutage täglich mit Heranwachsenden zu tun. Einige stellen wir dir hier vor. Weiterlesen
Sandkuchen-Rezept: So wird er besonders saftig von Julia Kloß | 6. November 2019 Mit diesem einfachen Sandkuchen-Rezept bereitest du den saftigen Klassiker im Handumdrehen selbst zu - simpel, aber lecker. Lies hier, welche Zutaten du dafür benötigst und wie du am besten vorgehst. Weiterlesen
Gemüseeintopf: Grundrezept und Variationsmöglichkeiten von Chantal Gilbrich | 6. November 2019 Gemüseeintopf ist ein gesunder Klassiker der deutschen Küche. Für die Zubereitung benötigst du zwar ein wenig Zeit, aber das Gericht wird dir leicht fallen. Wir zeigen dir Schritt für Schritt das Grundrezept. Weiterlesen
Die Maillard-Reaktion: Was Brotbacken und das Altern gemeinsam haben von Tim Schneider | 6. November 2019 Die Maillard-Reaktion ist es, die die golbraune Krusten bei gebratenen und frittierten Lebensmitteln so unwiderstehlich lecker macht. Doch was hat das mit dem Altern zu tun? Weiterlesen
Gesunde Plätzchen: 3 Rezepte mit wenig Zucker von Luise Rau | 6. November 2019 Gesunde Plätzchen in der Weihnachtszeit? Geht das? Wir verraten dir Rezepte für Plätzchen, die ohne viel Mehl, Butter und Zucker auskommen - und trotzdem lecker sind. Weiterlesen
Ravioli-Füllung: Rezepte für jede Saison von Luise Rau | 6. November 2019 Ravioli-Füllungen kannst du klassisch oder experimentell zubereiten. Am besten lässt du dich dabei von den saisonal erhältlichen Lebensmitteln inspirieren. Wir zeigen dir für jede Jahreszeit ein saisonales und regionales Rezept. Weiterlesen
