Gewusst wie

Konventionelle Landwirtschaft: Kennzeichen und Nachteile

Melanie Hagenau | 2. November 2019 Konventionelle Landwirtschaft ist die häufigste Form der Landwirtschaft in Deutschland. Sie produziert den größten Teil unserer Nahrungsmittel. Gleichzeitig hat sie weitreichende Folgen für unsere Umwelt.

Mandarinen-Schmand-Kuchen vom Blech: Rezept und Tipps

Chantal Gilbrich | 2. November 2019 Mandarinen-Schmand-Kuchen vom Blech ist ein leckerer Klassiker für die Kaffeetafel. Wir stellen dir ein Rezept vor und geben dir Tipps, was du beim Kauf deiner Zutaten beachten solltest.

Hafer- oder Dinkelflocken? Welches Frühstück gesünder ist

Pascal Thiele | 2. November 2019 Sowohl Dinkelflocken als auch Haferflocken sind für ein gesundes, nahrhaftes Frühstück geeignet. Wir haben die Nährwerte der beiden Getreideflocken verglichen.

Filmtipp: Land des Honigs

Sven Christian Schulz | 1. November 2019 Der Kino-Film "Land des Honigs" handelt von einer Imkerin in Mazedonien, die ihre Bienen liebt wie ihre Kinder. Doch als sich nebenan eine Nomadenfamilie niederlässt, sind die Bienen in Gefahr: Das biologische Gleichgewicht gerät ins Kippen.

Movember: Warum sich Männer im November einen Schnauzer wachsen lassen

Daniela Staber | 1. November 2019 Im Namen der Movember-Bewegung lassen Männer sich weltweit im November einen Schnurrbart wachsen. Dabei handelt es sich aber nicht um einen Modetrend – im Gegenteil: Bei Movember geht es darum, Bewusstsein für ein wichtiges Thema zu schaffen.

Acesulfam K (E950): Wieso der Süßstoff in der Kritik steht

Luise Rau | 1. November 2019 Acesulfam K findet sich als gängiger Süßstoff in vielen Light-Getränken, Süßigkeiten und Saucen. Was es genau mit dem Stoff auf sich hat und welche Risiken mit ihm verbunden sind, erfährst du hier.

Gedeckter Apfelkuchen vom Blech: Rezept und Tipps

Sarah Gairing | 1. November 2019 Mit dem Herbst kommt wieder die Apfelzeit. Ein gedeckter Apfelkuchen vom Blech ist ein wunderbares Rezept für die kalten Tage. Wir zeigen dir, wie du den Kuchenklassiker zubereitest.

Dinkelbrot ohne Hefe: Ein Rezept mit 4 Zutaten

Julia Kloß | 1. November 2019 Auf der Suche nach einem Rezept für Dinkelbrot ohne Hefe? Hier bist du genau richtig. Wir erklären dir Schritt für Schritt, wie du beim Backen deines eigenen Brotes vorgehen musst.