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Gewusst wie

Mürbeteig, Kekse, Plätzchen

Mürbeteig-Grundrezept: So gelingt dir der Klassiker

Mit unserem Mürbteig-Grundrezept gelingt dir der Teig leicht. Wichtig ist das richtige Mengen-Verhältnis. Egal, ob für Käsekuchen, Plätzchen oder Tarts – Mürbeteig lässt sich vielseitig verwenden. Weiterlesen


Parents-for-Future

Parents for Future: So kannst du mitmachen

Mit der Parents-for-Future-Bewegung wollen Eltern die Fridays-for-Future-Proteste unterstützen. Mehr zu den Zielen und Vorgehensweisen, und wie du mitmachen kannst. Weiterlesen


CO2-Aquivalente

CO2-Äquivalente: Was diese Angabe bedeutet

Wie können wir ausdrücken, wie sehr ein Gas zur Klimaerwärmung beiträgt? Um verschiedene Treibhausgase vergleichen zu können, wurde die Potenziale dieser Gase als CO2-Äquivalente definiert. Weiterlesen


schwarze seife

Schwarze Seife: Inhaltstoffe, Wirkung und Anwendung

Schwarze Seife - nur ein Trend oder ist wirklich etwas an der Wunderseife dran - und wie nachhaltig ist die Seife aus Afrika? Hier liest du alles Wissenswerte über die Seife. Weiterlesen


waffeln ohne ei

Waffeln ohne Ei: Rezept für eifreie Waffeln

Waffeln ohne Ei sind genau so lecker wie normale Waffeln und du kannst sie ganz einfach selber backen. Selbst wenn du keine Eier im Haus hast, musst du nicht auf die beliebten Klassiker verzichten. Weiterlesen


Knoblauchsrauke

Knoblauchsrauke: Anwendung und Wirkung des Krauts

Die Knoblauchsrauke hat eine lange Tradition als Heilpflanze. Heute wird die Wildpflanze hauptsächlich als Würzkraut verwendet. In diesem Artikel erfährst du, wie du die Knoblauchsrauke erkennst und verwenden kannst. Weiterlesen


Assam Tee

Assam Tee: Wirkung und Zubereitung

Assam Tee ist eine beliebte Teesorte indischen Ursprungs. Hier erfährst du, wie er wirkt und wie du ihn richtig zubereitest. Weiterlesen


Reisessig

Reisessig: Anwendung, Tipps und Ersatz

Reisessig hat in der asiatischen Küche lange Tradition und verfeinert dort zahlreiche Speisen. Alles zu seiner Anwendung, Tipps und wie du ihn einfach ersetzen kannst. Weiterlesen