Schokofrüchte: Ein einfaches Rezept
Schokofrüchte kannst du nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt oder Volksfest genießen, sondern genauso gut zuhause selber machen. Die wenigen benötigten Zutaten kannst du ganz nach deinem Geschmack wählen. Weiterlesen
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Gewusst wie
Basteln am Kindergeburtstag: 3 nachhaltige Ideen für jedes Alter
Über eine Bastelaktion am Kindergeburtstag werden sich deine kleinen Gäste garantiert freuen. Wir zeigen dir drei nachhaltige Bastelideen für jedes Alter. Weiterlesen
Veganer Joghurt: Rezept für selbstgemachten milchfreien Joghurt
Leckeren veganen Joghurt herzustellen klingt komplizierter als es eigentlich ist: Wir verraten dir, wie es funktioniert und was du dafür brauchst. Weiterlesen
Trinkflaschen aus Glas: Praktische Modelle für unterwegs
Trinkflaschen aus Glas werden als umweltfreundliche Alternative zu Plastik-Einwegflaschen immer populärer. Wir vergleichen fünf verschiedene Modelle hinsichtlich ihrer Alltagstauglichkeit. Weiterlesen
Vegetarische Kohlroulade: Ein Rezept für das Wintergericht
Kohlrouladen sind besonders im Winter ein beliebtes und wärmendes Gericht. Wir zeigen dir, wie du vegetarische Kohlrouladen und sie somit umwelt- und tierfreundlicher, aber genau so lecker zubereiten kannst! Weiterlesen
Tannine: So (un)gesund sind pflanzliche Gerbstoffe wirklich
Tannine sind Gerbstoffe, die zum Beispiel in Wein und Tee enthalten sind. Doch die pflanzlichen Abwehrstoffe sind noch viel weiter verbreitet und haben eine positive Wirkung auf die Gesundheit. Hier findest du alle wichtigen Hintergründe. Weiterlesen
Maltose: Was du über den Malzzucker wissen musst
Maltose ist nicht nur in Bier und Brot enthalten, sondern auch in vielen anderen Lebensmitteln. Doch was ist Maltose und wo wird der Malzzucker zum Süßen eingesetzt? Weiterlesen
Knoblauchsuppe: Grundrezept und Variationsmöglichkeiten
Knoblauchsuppe ist lecker und wärmt im Winter. Sie ist außerdem gesund und lässt sich ganz einfach zubereiten. Wir zeigen dir das Grundrezept und eine spanische Variation. Weiterlesen