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Gewusst wie

Weizen, Getreide

Cadmium in Lebensmitteln: Wie das Schwermetall ins Essen kommt

Cadmium ist ein giftiges Schwermetall, das in der Umwelt vorkommt und so auch in unsere Nahrung gelangt. Wie gefährlich Cadmium im Essen ist und was du sonst noch wissen musst, haben wir hier zusammengefasst. Weiterlesen


Wein, Argentinien

Fairtrade Wein: Diese Sorten solltest du nur mit Siegel trinken

Fairtrade Wein aus Chile, Argentinien oder Südafrika gibt es längst nicht mehr nur beim Weinhändler, sondern auch in vielen Supermärkten. Warum ist das Fairtrade-Siegel wichtig? Und wie steht es um die CO2-Bilanz der importierten Weine? Weiterlesen


vitamine für kinder

Vitamine für Kinder: So versorgst du dein Kind optimal

Kinder mit Vitaminen zu versorgen – das funktioniert mit bunten abwechslungsreichen Mahlzeiten. Viele der täglichen Lebensmittel enthalten die wichtigen "Wachstumsvitamine". Weiterlesen


Joghurt-Dip

Joghurt-Dip: 3 Leckere Rezepte

Joghurt-Dips sind lecker, vielseitig und gesund. Hier sind drei einfache und erfrischende Rezepte, die sowohl zuhause als auch auf einem Party-Buffet schmecken. Weiterlesen


Makronährstoffe – wichtige Energielieferanten

Makronährstoffe: Was sie sind und wie du sie richtig zu dir nimmst

Makronährstoffe aus der Nahrung versorgen uns mit Energie. Wir erklären dir, welche Stoffe dazugehören, wie du sie am besten zu dir nimmst und wie sie wirken. Weiterlesen


Emulgatoren

Emulgatoren: Das solltest du über ihren Einsatz in Lebensmitteln wissen

Emulgatoren stecken in fast allen verarbeiteten Lebensmitteln, die dir im Supermarkt begegnen. Wofür sie gebraucht werden, welche Nachteile sie haben und wie du sie vermeiden kannst, erfährst du hier. Weiterlesen


zimtparfait

Zimtparfait: Leckeres Rezept mit und ohne Ei

Zimtparfait kannst du sowohl mit als auch ohne Ei zubereiten. Hier findest du einfache Rezepte für beide Varianten des gefrorenen Desserts. Weiterlesen


Socialbnb

Socialbnb – Übernachten und Gutes tun

Die Plattform "Socialbnb" ermöglicht es dir, reisen und soziales Engagement sinnvoll zu verbinden. Wie das genau funktioniert, erfährst du hier! Weiterlesen