Gewusst wie

Schokolade temperieren: So bekommt sie die richtige Konsistenz

Sarah Gairing | 19. März 2019 Damit der Schokoladenüberzug schön glänzt, musst du die Schokolade richtig temperieren. Worauf du dabei achten musst und welche Methoden es gibt, erfährst du hier.

Linseneintopf-Rezept: Einfach, schnell und gesund

Daniela Staber | 19. März 2019 Linseneintopf ist nicht nur lecker sondern auch gesund. Die Hülsenfrüchte stecken voller wertvoller Nährstoffe, wie Ballaststoffen und Proteinen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept.

Herzhafte Pfannkuchen: 3 leckere, salzige Varianten

Anna Grimmer | 19. März 2019 Herzhafte Pfannkuchen bringen Abwechslung auf den Frühstückstisch. Wir zeigen dir drei leckere, salzige Varianten, die du ganz leicht nachkochen kannst.

Baby schläft nicht: Mögliche Ursachen und Tipps

Luise Rau | 19. März 2019 Wenn das Baby nicht schlafen will, können sich Eltern schon mal verzweifelt und hilflos fühlen. Dabei ist es ganz normal, dass sich dein Baby erst langsam an einen festen Schlafrhythmus gewöhnt. Erfahre hier, wie du dein Kind dabei am besten unterstützen kannst!

Pekannüsse: Herkunft, Verwendung und Nährwerte

Luise Rau | 18. März 2019 Pekannüsse sind in den USA Bestandteil vieler traditioneller Gerichte. Auch in Europa werden sie immer bekannter. Hier erfährst du alle wichtigen Fakten zu der populären Nuss.

Schokolade schmelzen: Zwei einfache und schnelle Methoden

Jasmina Krauss | 18. März 2019 Schokolade kannst du auf verschiedene Weise schmelzen. Wir zeigen dir zwei Schmelzmethoden und erklären dir, wie du eine perfekte Kuchenglasur aus geschmolzener Schokolade herstellst.

Hecken pflanzen: Diese Heckenpflanzen fördern die Artenvielfalt

Charlotte Stiebritz | 17. März 2019 Indem du Hecken pflanzt, kannst du Artenreichtum fördern – denn die hohen Planzen sind nicht bloß ein Sichtschutz, sondern auch der Lebensraum vieler Tiere.

Nasi Goreng: Rezept für Vegetarier und Veganer

Leonie Barghorn | 17. März 2019 Nasi Goreng ist ein schnelles und leckeres Resteessen. Mit unserem Rezept kannst du das indonesische Reisgericht vegetarisch oder vegan zubereiten.