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muffins grundrezept

Muffin-Grundrezept und zwei einfache Variationen

Mit unserem einfachen Grundrezept kannst du Muffins in unendlich vielen Variationen backen – auch vegan und glutenfrei. So kannst du die leckeren Törtchen ganz nach deinem Geschmack gestalten. Weiterlesen


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Tomaten einlegen: Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung

Tomaten einlegen ist eine tolle Möglichkeit, das Fruchtgemüse auch außerhalb der Saison zu genießen. Wir erklären dir, wie es unkompliziert gelingt. Weiterlesen


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Prüfungsangst: Hilfreiche Tipps, die gegen die Panik helfen

Prüfungsangst verhindert oft, dass wir zeigen können, was wir wirklich drauf haben. Wir geben dir Tipps, wie du deine Panik vor der Prüfung los wirst. Weiterlesen


Aioli selber machen

Aioli vegan selber machen: Leckeres Rezept für die mediterrane Creme

Veganes Aioli kannst du ganz einfach selber machen. Die mediterrane Creme kannst du auch ohne tierische Zutaten herstellen. Erfahre hier, wie's funktioniert. Weiterlesen


Doku "Der wahre Preis der Elektroautos"

Doku-Tipp: Der wahre Preis der Elektroautos

Die Doku "Der wahre Preis der Elektroautos" zeigt das Rohstoff-Dilemma bei der Herstellung von E-Autos auf: Auf der einen Seite haben Elektroautos ein grünes Image, auf der anderen benötigen sie viele Konfliktrohstoffe. Doch es gibt einen Ausweg. Weiterlesen


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Zwiebelmarmelade: So machst du sie selber

Dir wird die alltägliche Marmelade zu langweilig und du hast Lust auf etwas Neues? Dann wag dich doch an die aromatische Zwiebelmarmelade! Wir zeigen, wie du sie ganz leicht selbst herstellen kannst. Weiterlesen


Hanföl

Hanföl: Inhaltsstoffe, Wirkung und Anwendung

Hanföl erfreut sich inzwischen nicht nur in der Küche an großer Beliebtheit. Welche Anwendungsgebiete, Inhaltsstoffe und Wirkungen es hat, kannst du hier nachlesen. Weiterlesen


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Camu Camu: Wirkung und Anwendung des neuen „Superfoods“

Camu Camu ist momentan als das neue Superfood voll im Trend. Die südamerikanische Frucht soll vor allem beim Abnehmen wahre Wunder bewirken. Hier erfährst du, was es genau mit Camu Camu auf sich hat. Weiterlesen