Saatgutbibliotheken: So sollen Pflanzensorten erhalten werden
Saatgutbibliotheken unterstützen die Pflanzenvielfalt und Biodiversität. Wir verraten dir, wie das System funktioniert und wie du Anlaufstellen in deiner Nähe findest. Weiterlesen
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Gewusst wie
Gefährliche Abfälle: Was auf keinen Fall in die Tonne darf
Bestimmte Gegenstände, die du aus Versehen in der falschen Tonne entsorgst, können gefährliche Abfälle sein. Welche Folgen solche unbedachten Fehleinwürfe haben und wie es richtig geht, liest du hier. Weiterlesen
Dubu Jorim: Rezept für geschmorten Tofu
Dubu Jorim ist eine beliebte Beilage zu koreanischen Gerichten aller Art. Hier findest du ein schnelles und veganes Rezept für den würzig-geschmorten Tofu. Weiterlesen
Eigelb verwerten: Rezepte und Ideen
Du willst übriges Eigelb verwerten, weißt aber nicht wie? Kein Problem: Hier bekommst du Inspirationen, wie du Eigelb auf schnelle und kreative Weise verbrauchen kannst. Weiterlesen
Bärlauch-Risotto: Ein einfaches Rezept
Bärlauch-Risotto ist die Frühlingsvariante des italienischen Reisklassikers. Hier findest du ein leckeres Rezept für das aromatische Hauptgericht. Weiterlesen
Anzuchterde selber machen: Torffrei aus nur 3 Bestandteilen
Anzuchterde selber zu machen ist nicht schwer. Aus nur drei Zutaten kannst du ein luftiges und lockeres Substrat herstellen, das perfekt an die Bedürfnisse deiner Keimlinge angepasst ist und ganz ohne Torf auskommt. Weiterlesen
Vegane Croissants: Ein Rezept ohne Butter
Croissants vom Bäcker sind selten vegan, da sie Butter und oft auch Eier enthalten. Wenn du aber nicht auf das französische Gebäck verzichten möchtest, kannst du mit dem folgendem Rezept vegane Croissants zubereiten. Weiterlesen
Lebensmittelvergiftung: Symptome und was du tun solltest
Eine Lebensmittelvergiftung entsteht, wenn du verdorbene Lebensmittel oder giftige Stoffe gegessen hast. Hier erfährst du mehr zu den Symptomen und wie du diese lindern kannst. Weiterlesen