Gnocchi-Spinat-Auflauf: Einfaches Rezept von Paula Boslau | 11. Mai 2022 Unser veganer Gnocchi-Spinat-Auflauf bietet dir eine sättigende Mahlzeit, deren Zubereitung schnell und einfach ist. Hier findest du ein veganes Rezept für den deftigen Auflauf. Weiterlesen
Wozu wird Kakao entölt? Alles über stark und schwach entölten Kakao von Stephanie Reinarz | 10. Mai 2022 Kakao kommt in schwach entölter oder stark entölter Variante daher. Das Entölen ist ein wichtiger Schritt, um Kakao herzustellen. Was schwach und stark entölten Kakao ausmacht, erfährst du hier. Weiterlesen
Waldmeistersirup: Leckeres Rezept zum Selbermachen von Sven Christian Schulz | 10. Mai 2022 Waldmeistersirup ist ideal, um Waldmeisterlimonade herzustellen. Im Frühsommer hat Waldmeister Saison, sodass du gleich mehrere Flaschen auf Vorrat herstellen kannst. Weiterlesen
Zwiebeln und Histamin: In diesem Fall solltest du sie meiden von Annika Reketat | 10. Mai 2022 Zwiebeln enthalten kaum Histamin, dafür aber andere Stoffe, die körpereigenes Histamin freisetzen. Trotzdem musst du nicht komplett auf Zwiebeln verzichten. Wie du sie in eine histaminarme Ernährung integrieren kannst, erfährst du hier. Weiterlesen
Honig und Histamin: Das solltest du wissen von Mia Stremme | 10. Mai 2022 Honig kannst du bedenkenlos essen, wenn du eine Histaminintoleranz hast. Warum Honig für eine histaminarme Ernährung geeignet ist und welche veganen, histaminarmen Honigalternativen gibt, erfährst du hier. Weiterlesen
Leinsamenmehl selber machen und verwenden: So geht’s von Paula Boslau | 10. Mai 2022 Leinsamenmehl ist eine gesunde Low-Carb-Alternative zu Weizenmehl und vielseitig einsetzbar. Wir zeigen dir, wie du Leinsamenmehl selber machen und wofür du es verwenden kannst. Weiterlesen
Olivenblattextrakt: Wirkung und Anwendung von Cathrin Voellmecke | 10. Mai 2022 Olivenblattextrakt zeichnet sich durch vielfältige heilkräftige Eigenschaften aus und kann daher die Therapie verschiedenster Krankheiten optimal begleiten. Wir zeigen dir, wie der Olivenblattextrakt wirkt und wie du ihn anwendest. Weiterlesen
Umeboshi: Das steckt hinter den Salzpflaumen von Martina Naumann | 9. Mai 2022 Umeboshi sind salzig-sauer eingelegte Früchte aus der traditionellen japanischen Küche. Wie du sie einsetzt und was du sonst noch über die gesunde Spezialität wissen solltest, liest du hier. Weiterlesen
