Gewusst wie

Waffeln ohne Ei sind genauso lecker wie normale Waffeln und lassen sich einfach zubereiten. Welche Zutat dabei als Ei-Ersatz fungiert, verraten wir dir in diesem Artikel.

Blausäure ist eine hochgiftige Substanz, die auch in einigen Lebensmitteln vorkommt. Wir zeigen dir, welche Pflanzen den giftigen Stoff produzieren und welche Nahrungsmittel du besser meiden solltest.

Wusstest du, dass du Kürbis auch roh essen kannst? Wir zeigen, worauf du dabei achten musst und stellen dir ein passendes Kürbis-Rohkostrezept vor.

Viele Ernährungstrends finden derzeit immer mehr Anhänger:innen – sich roh und vegan zu ernähren, ist einer davon. Was vegane Rohkost ausmacht, wie sie funktioniert und was du bei einer Umstellung beachten solltest, erfährst du hier.

Pilze aufzuwärmen, soll keine gute Idee sein – so jedenfalls liest man häufig. Wir verraten dir, wann du Pilzgerichte noch einmal erhitzen kannst und wann du besser auf das Aufwärmen verzichten solltest.

Gelée Royal, der besondere Futtersaft der Bienenkönigin, verspricht auch Hilfe für das Immunsystem und einen Anti-Aging-Effekt. Wirkung und Herstellung der Substanz sind jedoch umstritten.

Immer wieder stehen Hersteller von Elektrogeräten in der Kritik, weil diese kaum reparierbar sind. Bei modularen Geräten wie dem Laptop von Framework sind die Bauteile nicht verklebt, sondern geschraubt – und daher reparierbar. Wir haben uns den Framework-Laptop genauer angeschaut.

Der Begriff "Nimby" steht für Menschen, die Veränderungen nur außerhalb des eigenen Umfelds akzeptieren. Warum dieser Ansatz grundsätzlich problematisch ist und insbesondere Klimaschutz behindern kann, erfährst du hier.