Pflaumen-Chutney: Ein einfaches Rezept mit Chili oder Ingwer
Pflaumen-Chutney kannst du pur essen, in Desserts verwenden oder auch als Brotaufstrich. Wie du das fruchtige Chutney herstellst und was du dafür brauchst, erfährst du hier. Weiterlesen
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Gewusst wie
Namoura: Rezept für libanesischen Grießkuchen
Namoura ist ein nordafrikanisches Gebäck aus Weichweizengrieß, das frisch aus dem Ofen mit Zuckersirup übergossen wird. Hier findest du das Rezept für die leckere Nachspeise. Weiterlesen
Mit dem E-Bike auf dem Radweg? Rechtliches rund ums E-Bike
Wer auf dem Radweg mit einem E-Bike oder Pedelec unterwegs ist, wird oft von Radfahrer:innen zurechtgewiesen: Auf dem Radweg seien E-Bikes nicht erlaubt. Doch stimmt das wirklich? Wir zeigen, wo du mit dem E-Bike fahren darfst und wo mit einem Pedelec. Weiterlesen
Eiweißshake selber machen: 3 Rezepte
Eiweißshakes kannst du aus natürlichen Zutaten selber machen, statt sie zu kaufen. Das geht leicht und ohne künstliche Inhaltsstoffe der gängigen Fertigprodukte. Weiterlesen
Safran: Das musst du über das Luxus-Gewürz wissen
Safran ist ein Luxusgewürz – aber warum eigentlich? Erfahre hier mehr darüber – und auch, wie Safran hergestellt und in der Küche verwendet wird. Weiterlesen
Zwetschgenmarmelade selber machen: Ein einfaches Rezept
Zwetschgenmarmelade selber machen - das ist mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung ganz einfach. Zu Zwetschgenmarmelade kannst du auch größere Mengen Zwetschgen verarbeiten und haltbar machen, wenn die Ernte besonders üppig war. Weiterlesen
Rhabarber vermehren: So teilst du die Pflanze richtig
Rhabarber zu vermehren ist ganz einfach. Dazu hast du zwei Möglichkeiten. Hier findest du eine genaue Anleitung zur richtigen Technik und dem besten Zeitpunkt. Weiterlesen
Brombeeren schneiden: Einfache Anleitung zum Zurückschneiden
Du solltest deinen Brombeer-Strauch regelmäßig schneiden, damit er ordentlich und ertragreich bleibt. Wann der beste Zeitpunkt dafür ist und wie du die Brombeere am besten schneidest, erfährst du hier. Weiterlesen