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Gewusst wie

Salat vorziehen

Salat vorziehen: So klappt es auf der Fensterbank

Salat vorzuziehen ist kein großer Aufwand und du kannst schon im Mai die ersten Blätter ernten. Wir zeigen dir, wie du Salatkeimlinge auf der Fensterbank anpflanzt. Weiterlesen


Linsen gesund

Das macht Linsen so gesund: Mineralstoffe, Vitamine und Nährwerte

Linsen sind gesund und stehen weltweit auf dem Speiseplan. Kein Wunder, die Hülsenfrüchte sind überaus vielseitig. Welche Mineralstoffe, Vitamine und Nährwerte Linsen so gesund machen, erfährst du hier. Weiterlesen


monstera pflege

Monstera-Pflege: 4 Tipps für die pflegeleichte Zimmerpflanze

Mit der richtigen Monstera-Pflege verleiht die Pflanze mit ihren großen Blättern jedem Raum Dschungel-Feeling. Noch dazu ist sie einfach zu handhaben. Wir verraten dir, worauf du bei der Standortwahl und Monstera-Pflege achten solltest. Weiterlesen


Linsen - einweichen oder nicht?

Linsen einweichen: Einweichzeit und worauf du achten solltest

Linsen gibt es in vielen verschiedenen Sorten. Bei manchen ist es sinnvoll, sie vor dem Kochen einzuweichen. Was du dabei beachten musst, erfährst du hier. Weiterlesen


Tellerlinsen

Tellerlinsen: Einweichen, kochen, zubereiten

Tellerlinsen sind dank der vielfältigen Zubereitungsarten ein Klassiker der deutschen Küche. In diesem Artikel erfährst du nicht nur, wie du Tellerlinsen einweichst und kochst, sondern erhältst auch zahlreiche Rezeptideen. Weiterlesen


Eiweißbrot Rezept

Eiweißbrot: Einfaches Rezept zum Selberbacken

Unser Eiweißbrot-Rezept ist nicht nur nahrhaft und sättigend, sondern bringt auch geschmackliche Abwechslung auf den Tisch. Das Brot mit der Extraportion Protein kannst du leicht und schnell selbst zubereiten. Weiterlesen


Kohlgemüse

Kohlgemüse: Leckeres Rezept zum Selbermachen

Dieses Rezept für Kohlgemüse mit regionalen und saisonalen Zutaten ist einfach und schnell zubereitet. Kohlgemüse ist eine gesunde Beilage für allerlei Speisen. Weiterlesen


rosenkohl gesund

Rosenkohl ist gesund: Deshalb solltest du das regionale Wintergemüse häufiger essen

Was Rosenkohl so gesund macht, ist nicht nur reichlich Vitamin C. Rosenkohl besitzt nämlich noch viele weitere Nährstoffe. Regional eingekauft, ist das Wintergemüse außerdem ein nachhaltiges Lebensmittel. Weiterlesen