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Gewusst wie

Falsche Kapern

Falsche Kapern: 3 Möglichkeiten, sie selbst herzustellen

Falsche Kapern sind regionale und damit nachhaltige Alternativen zu echten Kapern aus der Ferne. Wir zeigen dir, aus welchen Pflanzen du sie herstellen und verarbeiten kannst. Weiterlesen


Braindumping

Braindumping: So wird dein Gehirn in wenigen Minuten wieder frei

Die Braindumping-Methode hilft dir, einen klaren Kopf zu bekommen. Indem du deine Gedanken aufschreibst, kannst du dich besser konzentrieren und abschalten. Wir erklären dir, wie das funktioniert. Weiterlesen


Schlafstörungen

Schlafstörungen: Tipps für einen ruhigeren Schlaf

Stundenlang wältz man sich unruhig im Bett hin und her: Schlafstörungen sind eine echte Qual. Wir verraten dir, wie du nachts endlich wieder Erholung finden kannst. Weiterlesen


kohlrabi lagern

Kohlrabi lagern: So hält er sich länger

Kohlrabi richtig zu lagern ist wichtig, um seine Haltbarkeit zu verlängern und Lebensmittelverschwendung vorzubeugen. Wie du den Kohl am besten aufbewahren kannst, erfährst du hier. Weiterlesen


Herbstpflanzung

Herbstpflanzung: Für welche Pflanzen das vorteilhaft ist

Der Herbst ist die ideale Jahreszeit, um neue Pflanzen in die Erde zu bringen. Warum eine Herbstpflanzung so vorteilhaft ist und für welche Gewächse sie sich eignet, erfährst du hier. Weiterlesen


Deutsche Kuchen

Deutsche Kuchen-Klassiker: So viele funktionieren auch vegan

Typisch deutsche Kuchen, wie Donauwelle und Bienenstich, bestehen traditionell aus Butter, Eiern, Sahne und weiteren tierischen Zutaten. Dass du die Klassiker jedoch auch vegan zubereiten kannst, zeigt unsere Rezepte-Sammlung. Weiterlesen


Weltspartag

Weltspartag 2022: Lohnt sich sparen noch?

Der Weltspartag war mal richtig populär, heute erinnert sich kaum einer daran. Geld zu sparen ist derzeit für viele schwieriger als sonst – ist das Konzept des Weltspartags vielleicht sowieso überholt? Weiterlesen


Rucola haltbar machen

Rucola haltbar machen: So wird er nicht mehr welk

Um Rucola haltbar zu machen, kannst du auf unterschiedliche Methoden zurückgreifen. Schließich brauchst du für viele Rezepte nur eine Handvoll Blätter der beliebten Salatsorte. Wie du den restlichen Rucola konservieren kannst, erfährst du hier. Weiterlesen