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Comfort Food ist Essen für Leib und Seele. Unsere Rezepte machen satt und glücklich – und kommen dabei ganz ohne tierische Zutaten aus. Hier findest du eine Auswahl der beliebtesten Comfort Foods. Weiterlesen
Falsche Kapern sind regionale und damit nachhaltige Alternativen zu echten Kapern aus der Ferne. Wir zeigen dir, aus welchen Pflanzen du sie herstellen und verarbeiten kannst. Weiterlesen
Kohlrabi richtig zu lagern ist wichtig, um seine Haltbarkeit zu verlängern und Lebensmittelverschwendung vorzubeugen. Wie du den Kohl am besten aufbewahren kannst, erfährst du hier. Weiterlesen
Der Herbst ist die ideale Jahreszeit, um neue Pflanzen in die Erde zu bringen. Warum eine Herbstpflanzung so vorteilhaft ist und für welche Gewächse sie sich eignet, erfährst du hier. Weiterlesen
Typisch deutsche Kuchen, wie Donauwelle und Bienenstich, bestehen traditionell aus Butter, Eiern, Sahne und weiteren tierischen Zutaten. Dass du die Klassiker jedoch auch vegan zubereiten kannst, zeigt unsere Rezepte-Sammlung. Weiterlesen
Der Weltspartag war mal richtig populär, heute erinnert sich kaum einer daran. Geld zu sparen ist derzeit für viele schwieriger als sonst – ist das Konzept des Weltspartags vielleicht sowieso überholt? Weiterlesen
Um Rucola haltbar zu machen, kannst du auf unterschiedliche Methoden zurückgreifen. Schließich brauchst du für viele Rezepte nur eine Handvoll Blätter der beliebten Salatsorte. Wie du den restlichen Rucola konservieren kannst, erfährst du hier. Weiterlesen
Das Coronavirus zu erkennen ist oft nicht leicht, weil seine Symptome anderen Erkrankungen ähneln. Verspürst du ein Kratzen im Hals, hast Husten oder niest, könnte das auf Corona hinweisen. Worauf du außerdem achten solltest, erfährst du hier. Weiterlesen
