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Raufußkauz: So erkennst du die heimische Eule
Von Corinna Becker |
7. Dezember 2020
Der Raufußkauz streift als heimischer Raubvögel vor allem nachts durch die Wälder in Hoch- und Mittelgebirgen. In diesem Artikel erfährst du, wie die Eulenart lebt und wie du sie erkennen kannst.
Pfannenbrot: Schnelles Rezept ohne Hefe
Von Anna-Lena Neff |
7. Dezember 2020
Ein Pfannenbrot ist schnell gemacht und kommt ohne Backofen und Hefe aus. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für selbstgemachtes Pfannenbrot.
Karamellisierte Möhren: Mit diesem Rezept gelingen sie dir
Von Julia Kloß |
7. Dezember 2020
Karamellisierte Möhren eignen sich gut als schmackhafte Gemüsebeilage. Welche fünf Zutaten du dafür benötigst und wie du am besten beim Karamellisieren vorgehst, liest du hier.
Sheesham: Das solltest du über das Tropenholz wissen
Von Luise Rau |
7. Dezember 2020
Sheesham ist ein Holz aus dem indisch-pakistanischen Raum, das als edler und robuster Rohstoff bekannt ist. Mehr zu den Merkmalen und ökologischen Problemen des Tropenholzes erfährst du hier.
Saftiger Quarkstollen: Ein Rezept für den Advent
Von Leonie Barghorn |
7. Dezember 2020
Quarkstollen ist eine saftige und leicht mürbe Alternative zum typischen Stollen. Hier erfährst du, wie du das traditionelle Adventsgebäck selber machen kannst.
Vorspeisen im Glas: 3 raffinierte Rezepte
Von Melanie von Daake |
7. Dezember 2020
Vorspeisen im Glas statt auf dem Teller - wir zeigen dir drei raffinierte Rezepte mit heimischen Gemüse- und Obstsorten. Denn besonders Salat oder Suppe kannst du ansprechend im Glas servieren.
Nachhaltige Forstwirtschaft: Das steckt dahinter
Von Martina Naumann |
6. Dezember 2020
Nachhaltige Forstwirtschaft will den Wald schützen und achtet auf einen verantwortungsvollen Umgang mit dem Rohstoff Holz. Warum das nicht ausreicht und was zu tun ist, liest du hier.
Meeresspiegel-Anstieg: Darum ist er problematisch
Von Leonie Barghorn |
6. Dezember 2020
Der Meeresspiegel-Anstieg ist eine Folge der Klimaerwärmung. Wir erklären Ursachen und Folgen des Phänomens und berichten über die aktuelle Lage und Prognosen für die Zukunft.
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