Herbstsalate: 3 Rezepte mit regionalen Zutaten von Annika Reketat | 7. November 2021 Herbstsalate sind eine gute Möglichkeit, auch in den kälteren Monaten ausreichend Mikronährstoffe zu sich zu nehmen. Wir stellen dir Rezepte für Herbstsalate vor, die du mit regional-saisonal erhältlichen Lebensmitteln zubereiten kannst. Weiterlesen
Pasta mit Hagebutten? Rezept mit dem regionalen Superfood von Luise Rau | 6. November 2021 Hagebutten-Pasta ist eine besondere Möglichkeit, die kleinen roten Früchte in deinen Speiseplan zu integrieren. Wir stellen dir ein einfaches Rezept vor, das du auch vegan zubereiten kannst. Weiterlesen
Hagebutten-Ketchup: Rezept ganz ohne Tomaten von Relana Waldner | 4. November 2021 Hagebutten-Ketchup ist sehr aromatisch und eine regionale Alternative zum stark zuckerhaltigen Tomaten-Ketchup. Wir verraten dir ein Rezept zum Selbermachen. Weiterlesen
Pilzvergiftung: Das solltest du bei diesen Symptomen tun von Josephine Jaeger | 3. November 2021 Eine Pilzvergiftung tritt auf, nachdem du giftige oder verdorbene Pilze verzehrt hast. Das kann lebensgefährlich sein. Erfahre hier, was du bei den Symptomen einer Pilzvergiftung tun solltest. Weiterlesen
Kürbis einkochen: So kannst du ihn haltbar machen von Lina Brammertz | 30. Oktober 2021 Kürbis einzukochen ist eine bewährte Methode, das Herbstgemüse haltbar zu machen. Ob in Stücken oder fein püriert – du kannst den eingekochten Kürbis so das ganze Jahr über genießen. Wir zeigen dir, wie das gelingt. Weiterlesen
Modisch, warm, nachhaltig: 7 Stirnbänder für Herbst und Winter von grünen Labels von Katharina Schmidt | 28. Oktober 2021 Ob aus Bio-Baumwolle, Bio-Wolle oder Hanf: Stirnbänder für Herbst und Winter gibt es auch in nachhaltig. Wir stellen dir sieben empfehlenswerte Labels vor und erklären, worauf du achten kannst. Weiterlesen
Vegan in den Herbst: Diese Rezepte solltest du probieren von Annika Reketat | 24. Oktober 2021 Im Herbst kannst du viele vegane Rezepte zubereiten, denn es gibt zahlreiches saisonales Gemüse und Obst. Hier findest du eine Auswahl an veganen Herbst-Gerichten, zum Beispiel für veganes Pumpkin-Spice-Porridge. Weiterlesen
Quitten lagern: So lange halten sie sich von Jasmin Artelt | 24. Oktober 2021 Wenn du Quitten lagern möchtest, solltest du ein paar Dinge beachten. Dann hast du lange etwas von dem vielseitigen regionalen Obst, wenn du es nicht direkt weiterverarbeitest. Weiterlesen
