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Salami und Bier: Krebserregende Lebensmittel
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Krebserregende Lebensmittel: Bei welchen 5 Produkten du aufpassen solltest

Falsche Ernährung und zu wenig Bewegung: Das sind zwei der größten Risikofaktoren für Krebs – und vermeidbar. Wir zeigen, welche fünf Lebensmittel das Krebsrisiko besonders erhöhen können. Weiterlesen


Supermarkt: Wie sieht Einkaufen der Zukunft aus?

Wie Supermärkte dich zum Kauf verleiten: 12 Tricks

Supermärkte locken mit günstigen Preisen und großer Auswahl – und mit cleveren Verkaufsstrategien greifen sie nach unserem Geld. Utopia zeigt die schlimmsten Supermarkttricks und Einkaufsfallen. Weiterlesen


Die "planetary health diet" soll gut für die Erde und den Menschen sein.

Planetary Health Diet: So viel Fleisch ist beim perfekten Ernährungsplan erlaubt

Expert:innen haben mit der "Planetary Health Diet" eine Ernährung entworfen, die die globalen Probleme lösen soll – von Schadstoffemissionen bis hin zu Krankheiten. So sieht der perfekte Ernährungsplan für Erde und Gesundheit aus. Weiterlesen


Kürbissuppe Rezept vegan und einfach

Einfache Kürbissuppe: Rezept mit Hokkaido und Kokosmilch – schnell & vegan

Wenn es draußen kälter und schneller dunkel wird, wärmen wir uns am liebsten mit einer leckeren Suppe. Herbstzeit ist Kürbiszeit! Weiterlesen


16 Dinge, die du nicht kaufen musst – sondern einfach selber machen kannst

Gesund & günstig Selbermachen: Diese 16 Dinge musst du nicht kaufen

Waschmittel, Deo, Gemüsebrühe, Zahnpasta oder Wattepads: Wir sind gewohnt, die meisten unserer Alltagsprodukte im Laden zu kaufen. Dabei kannst du viele Dinge ohne großen Aufwand selber machen. Weiterlesen


Earth Overshoot Day 2019: Ressourcen verbraucht in Deutschland

Earth Overshoot Day 2023 später als zuvor: ein gutes Zeichen?

Der Earth Overshoot Day – oder Welterschöpfungstag – fällt 2022 auf den 28. Juli. So früh wie nie zuvor! Ab diesem Tag verbrauchen wir mehr natürliche Ressourcen als nachwachsen können. Weiterlesen


Fermentieren: Fermentierte Lebensmittel halten sehr lange.

Fermentieren: Essen haltbar machen wie zu Omas Zeiten

Fermentieren klingt nach Gärung und altertümlichem Methoden, um Lebensmittel haltbar zu machen. Doch Fermentation ist nützlich und einfach – du kannst sie leicht selbst einsetzen. Weiterlesen


Utopia Saisonkalender August

Saisonkalender: Das gibt’s im August

Im August gibt es das größte und vielfältigste Angebot von regionalem Obst und Gemüse. Mit unserem Saisonkalender für August behaltet ihr den Überblick – damit ihr die Saison eures Lieblings-Obsts und -Gemüses nicht verpasst. Weiterlesen