Kräuter

Wenn Bärlauch blüht, hören viele Menschen auf, das würzige Küchenkraut zu pflücken. Ob das tatsächlich notwendig ist oder auch blühender Bärlauch noch essbar ist, erfährst du hier.

Mediterrane Pflanzen duften herrlich und viele davon kannst du auch zum Kochen verwenden. Welche der Bäume, Sträucher und Kräuter bei uns im Garten und auf dem Balkon gedeihen, erfährst du hier.

Dank ihres charakteristischen Geschmacks heißt die Eberraute auch Colakraut. Hier erfährst du, wie du das Kraut mit dem Cola-Aroma anwenden und selbst anbauen kannst.

Wir erklären dir, was Pimpinelle ist und wie du das Küchen- und Heilkraut verwenden kannst. Pimpinelle überzeugt mit einem hohen Vitamin C - Gehalt sowie einem leckeren Geschmack.

Eine Blumenoase auf dem Balkon oder Gemüse aus dem eigenen Garten – beim nachhaltigen Gärtnern gibt es ein paar Dinge zu beachten. Ein Gespräch mit einer echten Gartenexpertin.

Thymian solltest du schneiden, um seine Lebenszeit zu verlängern. Mit diesen Tipps erfährst du, wie das am besten funktioniert und was du bei der Pflege sonst noch beachten solltest.

Kresse ist ein gesundes Kraut, das im Anbau ganz einfach ist. In diesem Artikel erfährst du alles über die Nährwerte von Gartenkresse.

Ob im eigenen Garten oder in der Natur – wenn du Brennnesseln ernten möchtest, solltest du dabei einiges beachten. In diesem Artikel erfährst du, wie du beim Pflücken der Heilpflanze richtig vorgehst.