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Kräuter
Gewürzmischungen selber machen: Zum Grillen, für den Salat und für Dips
Von Inke Klabunde |
2. Juni 2020
Statt sie für viel Geld zu kaufen, kannst du Gewürzmischungen auch ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir drei Rezepte, die sich für verschiedene Gerichte eignen. Das Beste: Alle Kräuter kannst du auch selber anbauen.
Quendel: Anbau, Wirkung und Verwendung des Feldthymians
Von Julia Kloß |
26. Mai 2020
Wenn du Quendel in deinem Garten anpflanzen möchtest, bist du hier genau richtig. Erfahre, wo das Kraut am besten wächst, wie du es optimal pflegst und wann du es ernten kannst.
Marokkanischer Tee: So bereitest du ihn zu
Von Daniela Staber |
17. April 2020
Marokkanischer Tee ist weit mehr als ein Getränk, er ist fester Bestandteil der Kultur. Er wird meist aus Grüntee und marokkanischer Minze zubereitet. Wie du den typischen Geschmack des marokkanischen Minztees auch bei dir genießen kannst, liest du hier.
Salsa verde: Rezept für die Kräutersoße aus Italien
Von Chantal Gilbrich |
4. April 2020
Unter "Salsa verde" versteht man eine italienische Kräutersoße. Die Soße ist ein Allrounder in der Küche. Sie lässt sich mit vielen Lebensmitteln wunderbar kombinieren und ist in kurzer Zeit zubereitet.
Steinklee: Heilkraut für Blutgefäße und Lymphsystem
Von Maren Martini |
3. April 2020
Steinklee kann die Blutgefäße und das Lymphsystem stärken und auch bei anderen Beschwerden helfen. Über seine Heilwirkungen und Anwendungen liest du in diesem Artikel.
Knoblauch pflanzen: So wächst er auch zuhause
Von Svenja Dirksen |
23. März 2020
Knoblauch pflanzen ist gar nicht schwer – auch wenn er bei uns nicht heimisch ist. Wenn du ein paar einfache Grundregeln beachtest, klappt es auch bei dir zuhause.
Taubnessel: Anwendung in der Küche und Hausapotheke
Von Luise Rau |
18. März 2020
Die Taubnessel zählt zu den wahren Alleskönnern unter den regional wachsenden Pflanzen. Wir zeigen dir, für welche Zwecke du Taubnesseln verwenden kannst und was du beim Anbau beachten musst.
Kräuterspirale bauen und bepflanzen: Darauf musst du achten
Von Kathrin Inerle |
5. März 2020
Mit diesen Tipps kannst du eine Kräuterspirale selbst bauen und bepflanzen. Der Vorteil: In einer Kräuterschnecke herrschen verschiedene Klima- und Feuchtzonen vor; sie eignet sich als für unterschiedlichste Kräuter.
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