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Kräuter

Olivenkraut

Olivenkraut: Wirkung und Verwendung des mediterranen Krauts

Olivenkraut wird in der Küche für seinen herben Geschmack geschätzt. Dabei steckt auch heilsame Wirkung in dem mediterranen Kraut. Hier erfährst du wie du Olivenkraut verwendest und anpflanzen kannst. Weiterlesen


Zitronengras

Zitronengras: Anbau, Pflege und Verwendung des Küchenkrauts

Zitronengras ist ein Klassiker in der asiatischen Küche. Um lange Transportwege und Verpackungsmüll zu vermeiden, kannst du das Küchenkraut auch selber pflanzen. Wir zeigen dir wie das geht und wie du Zitronengras in der Küche verwendest. Weiterlesen


Kamillenbad

Kamillenbad: So wendest du das Hausmittel an

Ein Kamillenbad kann bei verschiedensten Beschwerden Linderung verschaffen. Hier erfährst du, wann und wie du das Hausmittel am besten anwendest. Weiterlesen


Zitronenverbene

Zitronenverbene: Wirkung, Anwendung und Rezepte

Zitronenverbene verströmt einen angenehm frischen Duft. Wegen ihres intensiven Aromas wird die Pflanze kulinarisch sehr geschätzt, aber auch als Heilpflanze wird Zitronenverbene verwendet. Weiterlesen


Bohnenkraut

Bohnenkraut: Anbau, Verwendung und Wirkung

Bohnenkraut kannst du ganz einfach in deinem Garten oder am Balkon anpflanzen. Das Küchenkraut ist sehr aromatisch und besticht durch seinen intensiven Geruch. Hier erfährst du was du beim Anbau und der Verwendung von Bohnenkraut berücksichtigen musst. Weiterlesen


Sauerampfer

Sauerampfer: So verwendest und baust du ihn an

Sauerampfer ist ein auf heimischen Wiesen weit verbreitetes Kraut und wird bereits seit dem Altertum genutzt. So verwendest und pflanzt du das Wildkraut. Weiterlesen


Petersiliensalat

Petersiliensalat: Ein Rezept für den erfrischenden Salat

Petersiliensalat ist vom Libanon bis in die Türkei verbreitet und schmeckt vor allem an heißen Sommertagen. Wir verraten dir, wie der erfrischende Salat gelingt. Weiterlesen


Basilikum

Basilikum-Rezepte: 3 leckere Gerichte mit Basilikum

Basilikum ist in vielen Rezepten ein Muss und passt nicht nur zu italienischen Gerichten. Unsere drei leckeren Rezepte zeigen dir, wie vielfältig du Basilikum in der Küche einsetzen kannst. Weiterlesen