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Dillsoße ist ein zeitloser Klassiker, der mit vielen Gerichten super harmoniert. Ob klassisch zu Fisch oder einfach nur zu frischem Gemüse – lies hier, wie du die Soße einfach zubereitest. Weiterlesen
Zitronenmelisse ist ein vielseitiges Heilkraut, das unterschiedliche Beschwerden lindern kann. Wir zeigen dir, wie du die Zitronenmelisse zuhause anbaust und wie du sie rund ums Jahr frisch oder getrocknet nutzen kannst. Weiterlesen
Kräuter und Blumen sind oft in einen Topf aus Plastik gebettet. Das Unternehmen "meinwoody" hat eine tolle Lösung entwickelt, die diesen Kunststoff überflüssig macht – doch es braucht jetzt Unterstützung per Crowdfunding. Weiterlesen
Kerbel ist vor allem aus der französischen Küche nicht wegzudenken, aber auch bei uns in Deutschland erfreut sich das Würzkraut großer Beliebtheit. Der Geschmack von Kerbel passt zu vielen Gerichten und verleiht eine frische, frühlingshafte Note. Weiterlesen
Majoran ist ein beliebtes Küchengewürz und lässt sich leicht im Kräutergarten oder Blumentopf anpflanzen. Mit unseren Tipps für Anbau und Pflege gelingt auch dir eine reiche Ernte. Weiterlesen
Currykraut ist in der heimischen Küche noch recht unbekannt. Was du mit der Pflanze zubereiten und wie du sie sonst verwenden kannst, erklären wir dir hier. Weiterlesen
Kräutersalz eignet sich zum Würzen vieler Gerichte und lässt sich leicht selber machen. Das Salz schmeckt nicht nur lecker an Gemüse und Fleisch, sondern gibt hübsch dekoriert auch ein praktisches Geschenk ab. Weiterlesen
Wir erklären dir, wie du Oregano trocknest, ohne dass es dabei das leckere Aroma verliert. So kannst du die Kräuter auch außerhalb der Erntezeit genießen. Weiterlesen
