Kräuter

Engelwurz ist eine nordeuropäische Heilpflanze. In diesem Artikel erfährst du, wie du das Heilkraut anwenden kannst und gegen welche Beschwerden es wirkt.

Kräuter wie Basilikum in Mischkulturen haben viele Vorteile - doch es gibt Ausnahmen. Um dabei für optimales Wachstum zu sorgen, solltest du wissen, welche sechs Pflanzen sich nicht mit Basilikum vertragen.

Mit unseren Tipps kannst du eine Kräuterspirale selbst bauen und bepflanzen. Der Vorteil: In einer Kräuterschnecke herrschen verschiedene Klima- und Feuchtzonen – sie eignet sich also für unterschiedlichste Kräuter.

Ein Kräuterbeet anzulegen ist nicht schwer und lohnt sich: So kannst du im eigenen Garten das ganze Jahr über frische Kräuter ernten. Welche Sorten sich für ein Kräuterbeet eignen und was du sonst noch beachten solltest, liest du hier.

Koriander zu pflanzen lohnt sich, wenn du oft asiatische Gerichte kochst. Das beliebte Küchenkraut kannst du ganz einfach zuhause im Garten oder auf dem Balkon selber pflanzen und ernten.

Sobald Rucola blüht, verändern sich der Geschmack und die Konsistenz der Blätter. Doch essbar sind sie weiterhin – genauso wie die Rucola-Blüten, die du vielseitig in der Küche verwerten kannst.

Oregano ist ein beliebtes und vielseitiges Kraut für Küche und Heilkunde. Wir zeigen dir, wie du Oregano pflanzen kannst – egal ob im Topf oder im Garten.

Italienische Kräuter dürfen in keiner Küche fehlen: Egal ob frisch oder getrocknet, sie verleihen mediterranen Gerichten den letzten Schliff. Wir zeigen dir fünf Sorten, die du kennen solltest.