Kräuter

Koriander zu pflanzen lohnt sich, wenn du oft asiatische Gerichte kochst. Das beliebte Küchenkraut kannst du ganz einfach zuhause im Garten oder auf dem Balkon selber pflanzen und ernten.

Sobald Rucola blüht, verändern sich der Geschmack und die Konsistenz der Blätter. Doch essbar sind sie weiterhin – genauso wie die Rucola-Blüten, die du vielseitig in der Küche verwerten kannst.

Oregano ist ein beliebtes und vielseitiges Kraut für Küche und Heilkunde. Wir zeigen dir, wie du Oregano pflanzen kannst – egal ob im Topf oder im Garten.

Italienische Kräuter dürfen in keiner Küche fehlen: Egal ob frisch oder getrocknet, sie verleihen mediterranen Gerichten den letzten Schliff. Wir zeigen dir fünf Sorten, die du kennen solltest.

Olivenbäume erfreuen sich auch bei Hobbygärtner:innen großer Beliebtheit. Wie oft du deinen Olivenbaum gießen musst, damit du lange etwas von ihm hast, erfährst du hier.

Knoblauch zu pflanzen ist gar nicht schwer – auch wenn er bei uns nicht heimisch ist. Wenn du ein paar einfache Grundregeln beachtest, klappt es auch bei dir zu Hause.

Wenn du zu Hause Kräuter anpflanzen willst, achte auf den richtigen Standort und die richtigen Nebenpflanzen. Dann kannst du fast das ganze Jahr über frische Kräuter zum Kochen ernten.

Rosmarin selbst anzupflanzen lohnt sich, wenn du gern mit mediterranen Kräutern kochst, denn du kannst ihn das ganze Jahr über ernten. Einige Besonderheiten musst du dabei aber beachten.