Kräuter

Der April ist eine gute Zeit für viele Aussaaten. Was kann direkt ins Freiland und was braucht noch die wohlige Wärme im Haus?

Majoran ist ein beliebtes Küchengewürz und lässt sich leicht im Kräutergarten oder Blumentopf anpflanzen. Mit unseren Tipps für Anbau und Pflege gelingt auch dir eine reiche Ernte.

Welche Erde für Kräuter die beste ist, hängt vor allem von den Nährstoffbedürfnissen der jeweiligen Sorte ab. Wir geben dir Tipps für das richtige Substrat.

Rosmarin ist nicht nur ein Klassiker in der mediterranen Küche: Du kannst Rosmarin-Wasser auch zur natürlichen Haarpflege einsetzen. Wir erklären, wie es wirkt und wie du es selbst herstellst.

Bärlauch einfrieren? Das ist sinnvoll, etwa wenn du zu viele Blätter gesammelt hast oder größere Mengen für den Rest des Jahres haltbar machen willst. Wir verraten, wie es klappt.

Der März ist der ideale Monat, um mit der Aussaat zahlreicher Pflanzen zu beginnen. Doch welche Samen solltest du im Haus vorziehen und welche dürfen direkt ins Freiland?

Du kannst Thymian selbst anpflanzen, das ist nicht übermäßig kompliziert – ein paar Dinge solltest du vorher aber wissen. Hier findest du nützliche Informationen zur Standortwahl, zur Pflanzung und zur Pflege von Thymian.

Was kann man mit Bärlauch machen? Wir zeigen leckere Bärlauch-Rezepte und geben Tipps, wie du Bärlauch am besten zubereitest.