Kräuter

Zupfst du Basilikumblätter zum Ernten ab, wenn du sie beim Kochen verwenden willst? Oder schneidest du die Blätter von der Pflanze? Was besser für die Basilikumpflanze ist, erfährst du hier.

Wer Thymian trocknen will, braucht dazu nur Luft und den richtigen Ort. Im getrockneten Zustand ist das beliebte Gewürz viel länger haltbar als im frischen.

Petersilie ist ein gesundes und aromatisches Küchenkraut. Mehr zu den Inhaltsstoffen und gesundheitlichen Vorteilen des beliebten Krautes erfährst du in diesem Artikel.

Ein Kamillenbad kann bei verschiedensten Beschwerden Linderung verschaffen. Hier erfährst du, wann und wie du das Hausmittel am besten anwendest.

Mehrjährige Kräuter musst du nur einmal pflanzen und kannst dich viele Jahre daran erfreuen. Das macht sie einfach im Anbau. Wir stellen dir einige der beliebtesten Sorten vor.

Nach der Ernte ist vor der Aussaat – denn jetzt im Juli gibt es wieder Platz für Neues in den Beeten. Welche Gemüse und Kräuter die Sommerhitze lieben und jetzt in den Boden dürfen, erfährst du hier.

Gewisse Kräuter wachsen auch im Schatten und können die eigene Küche und Hausapotheke bereichern. Wir stellen dir einige Sorten vor, die auch ohne Sonnenlicht gedeihen.

Kräuter trocknen hat eine lange Tradition, die heutzutage leider immer weniger praktiziert wird. Wie du Kräuter für den Winter trocknen kannst, zeigen wir dir und stellen dir vier wichtige geeignete Kräuter vor.