- Ernährung und Rezepte
Kräuter
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Winterfeste Kräuter: Diese Sorten gedeihen auch im KaltenWinterfeste Kräuter liefern gesundes Grün für deinen winterlichen Speiseplan. Wir stellen dir hier auch fast vergessene Winterkräuter vor, die gut schmecken und gesund sind.
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Petersilie richtig überwintern: Darauf kommt es an
Um Petersilie zu überwintern, braucht es keine komplizierten Maßnahmen. Wir erklären dir, worauf es ankommt und welche Tipps es gibt, um Petersilie durch den Winter zu bringen.
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Kräuter durch den Winter bringen: So überwintern sie zum nächsten Frühjahr
Wenn du Kräuter überwintern willst, solltest du einige grundlegende Tipps beachten. Dann kannst du sie auch im nächsten Frühjahr weiter nutzen. Wir zeigen dir, wie's geht.
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Schwitztee bei Erkältung: Diese Kräuter und Blüten helfen
Schwitztee ist ein altbewährtes Hausmittel bei Erkältung. Das Heißgetränk aus frischen Blüten regt die Abwehrkräfte an und unterstützt das Immunsystem. So bereitest du ihn zu.
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Pflanzenjauchen selber machen in 8 Schritten
Pflanzenjauche ist ein toller biologischer Dünger für alle deine deine Pflanzen, sowohl im Garten als auch in der Wohnung. So kannst du deine eigene Pflanzenjauche ganz einfach selbst herstellen.
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Zitronenverbene über den Winter retten: So geht’s
Zitronenverbene zu überwintern lohnt sich: So kannst du das feinwürzige Teekraut auch im nächsten Jahr anbauen und nutzen. Im Haus kann Zitronenverbene platzsparend überwintern. Hier findest du die wichtigsten Tipps dafür.
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Dill trocknen: Haltbar machen & Aroma bewahren
Um frischen Dill länger haltbar zu machen, kannst du ihn trocknen. So kannst du das ganze Jahr über Gerichte mit dem Kraut verfeinern. Wir zeigen dir, wie's geht.
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Thymian richtig überwintern: So schützt du ihn
Thymian zu überwintern ist üblicherweise kein Problem, denn die meisten Sorten sind winterhart und überstehen die kalte Jahreszeit sogar im Freien. Dennoch solltest du ein paar Dinge beachten.
