- Ernährung und Rezepte
Lagerung
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Pflaumen einfrieren: Darauf musst du achtenDu kannst Pflaumen einfrieren, um sie länger haltbar zu machen. Vorher solltest du aber die richtigen Vorkehrungen treffen. In diesem Artikel erfährst du alles, was du wissen musst, um Pflaumen einzufrieren.
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Erdbeeren wochenlang frisch halten: Der Schraubglas-Hack
Sommerzeit ist Erdbeerzeit! In diesem Artikel erfährst du alles zu unserem praktischen Schraubglas-Trick, mit dem die saftig-süßen Beeren wochenlang haltbar bleiben.
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Wassermelone richtig lagern: Diese Haltbarkeit hat sie
Die Haltbarkeit von Wassermelone hängt davon ab, ob die Frucht noch ganz oder schon angeschnitten ist. Damit sie lange frisch bleibt, solltest du sie richtig lagern.
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Zucchini lagern: So bleibt sie lange frisch und knackig
Wenn du Zucchini lagern möchtest, solltest du ein paar Dinge beachten, damit das Gemüse möglichst lang frisch bleibt. Wir zeigen dir die wichtigsten Tipps und Hinweise.
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10 Lebensmittel, die du nicht im Kühlschrank lagern solltest
Damit Lebensmittel länger haltbar sind, solltest du sie richtig lagern. Der Kühlschrank ist dabei nicht immer die geeignete Wahl. Wir zeigen dir 10 Lebensmittel, die du nicht im Kühlschrank lagern solltest.
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Lebensmittel einfrieren im Glas: So geht’s
Wer übrig gebliebenes Essen, Babybrei oder frisches Obst und Gemüse einfriert, verwendet dazu meist Plastiktüten oder -dosen. Doch es geht auch plastikfrei: in Schraubgläsern. Wir zeigen, worauf du beim Einfrieren der Gläser achten solltest.
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Steinpilze trocknen: So machst du sie haltbar
Steinpilze können nicht kommerziell gezüchtet werden, daher gibt es sie nicht das ganze Jahr über frisch. Wenn du Steinpilze trocknest, kannst du sie allerdings haltbar machen. Wir zeigen dir, wie's geht.
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Schimmlige Karotte: Wegwerfen oder noch essen?
Karotten können schnell mal schimmeln. Doch handelt es sich bei dunklen Verfärbungen auch um Schimmel und kann die Karotte dennoch gegessen werden? Wir schauen uns das Ganze an.
