Frühlingszwiebel einfrieren: Darauf musst du achten von Annika Reketat | 31. Dezember 2020 Indem du Frühlingszwiebeln einfrierst, kannst du sie ganz einfach haltbar machen. So kannst du den fein würzigen Zwiebelgeschmack auch im Winter genießen. Erfahre hier, worauf du beim Einfrieren achten solltest. Weiterlesen
Schnittlauch trocknen: Mit diesen Tipps gelingt es von Annika Reketat | 30. Dezember 2020 Schnittlauch kannst du leicht trocknen, wenngleich er frisch am besten schmeckt. Wir zeigen dir, wie du frischen Schnittlauch durch Trocknen haltbar machen kannst. Weiterlesen
Erdkeller anlegen: So lagerst du Gemüse in einer Erdmiete von Melanie von Daake | 25. Oktober 2020 In einer Erdmiete kannst du Gemüse im Herbst und Winter einlagern. Sie funktioniert wie ein Erdkeller, ist allerdings kleiner, kostengünstiger und einfacher zu bauen. Wir zeigen dir, wie du eine Erdmiete aus einer Waschmaschinentrommel bauen kannst. Weiterlesen
Steinpilze einfrieren: Darauf solltest du achten von Chantal Gilbrich | 13. September 2020 Wenn du Steinpilze einfrierst, kannst du diese deutlich länger haltbar machen. Wir erklären dir, wie es funktioniert und was du zuvor beim Kaufen oder Sammeln der Pilze beachten solltest. Weiterlesen
Champignons einfrieren: So musst du vorgehen von Paula Boslau | 21. August 2020 Campignons einzufrieren verlängert ihre Haltbarkeit und verstärkt sogar ihr Aroma. Hier erfährst du, was du beachten solltest, wenn du Champignons einfrierst. Weiterlesen
Weißkohl einfrieren: Dann ist es sinnvoll von Pascal Thiele | 30. Juli 2020 Du kannst Weißkohl einfrieren, um diesen besonders lange zu lagern. Wir erklären dir, in welchen Fällen das sinnvoll ist und worauf du dabei achten musst. Weiterlesen
Paprika lagern: So bewahrst du sie richtig auf von Paula Boslau | 12. Juli 2020 Paprika lagern die meisten Leute falsch. Ist auch dir schon Paprika kurze Zeit nach dem Einkauf vergammelt? Mit unseren Tipps zur richtigen Lagerung passiert dir das nicht mehr! Weiterlesen
