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Nicht alles bleibt im Kühlschrank länger haltbar und frisch. Vielen Lebensmitteln schadet Kälte, manche brauche es einfach nicht kühl. Tu was gegen Lebensmittelverschwendung und lagere deine Vorräte richtig. Wir zeigen dir zehn Lebensmittel, die nicht in den Kühlschrank gehören. Weiterlesen
Frühlingszwiebeln richtig zu lagern lohnt sich, da sie dann länger frisch bleiben. Wir erklären dir drei Methoden, mit denen du länger etwas von deinen Frühlingszwiebeln hast. Weiterlesen
Indem du Frühlingszwiebeln einfrierst, kannst du sie ganz einfach haltbar machen. So kannst du den fein würzigen Zwiebelgeschmack auch im Winter genießen. Erfahre hier, worauf du beim Einfrieren achten solltest. Weiterlesen
Schnittlauch kannst du leicht trocknen, wenngleich er frisch am besten schmeckt. Wir zeigen dir, wie du frischen Schnittlauch durch Trocknen haltbar machen kannst. Weiterlesen
In einer Erdmiete kannst du Gemüse im Herbst und Winter einlagern. Sie funktioniert wie ein Erdkeller, ist allerdings kleiner, kostengünstiger und einfacher zu bauen. Wir zeigen dir, wie du eine Erdmiete aus einer Waschmaschinentrommel bauen kannst. Weiterlesen
Wenn du Steinpilze einfrierst, kannst du diese deutlich länger haltbar machen. Wir erklären dir, wie es funktioniert und was du zuvor beim Kaufen oder Sammeln der Pilze beachten solltest. Weiterlesen
Wenn du Möhren lagern willst, solltest du einige wichtige Hinweise beachten, damit das Gemüse möglichst lange frisch bleibt. Wir stellen dir verschiedene Tipps und Methoden zur Lagerung vor. Weiterlesen
Campignons einzufrieren verlängert ihre Haltbarkeit und verstärkt sogar ihr Aroma. Hier erfährst du, was du beachten solltest, wenn du Champignons einfrierst. Weiterlesen
