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Lebensmittel

15 Supermarkt-Produkte, die die Welt nicht braucht

Wer denkt sich sowas aus? Und wer kauft das ein? Utopia zeigt neue Fundstücke aus der verrückten Welt unserer Konsumgesellschaft und gibt Tipps, wie Sie auch im Supermarkt besser und nachhaltig einkaufen können. Weiterlesen


Obstbrei in Tüten

Obstbrei in Tüten: Pestizide, zu viel Zucker und gefährliche Verpackungen

Ökotest hat sich den Inhalt von 16 sogenannten "Obstquetschen“ mal genauer angesehen. Das Urteil sollte Eltern zu denken geben. Weiterlesen


Bücher kaufen: besser in lokalen oder fairen Buchhandlungen

Minimalistisch leben: die besten Tipps für den Alltag

Minimalistisch leben: die besten Tipps für den Alltag zeigt dir, wann weniger mehr ist – und wie du mit Minimalismus positive Erfahrungen machen kannst. Weiterlesen


Orangensaft: Gift und Ausbeutung in der Produktion

Ausgepresst: Gift und Ausbeutung in der Orangensaft-Produktion

Ein Glas Orangensaft zum Frühstück – für viele von uns völlig selbstverständlich. Doch eine Studie deckt nun Probleme in der Orangensaft-Produktion auf: Pestizide vergiften Umwelt und Arbeiter, Ausbeutung ist an der Tagesordnung. Weiterlesen


Anuga Messe 2015

Ernährungsmesse Anuga 2015 : spannende Produkte – und Unsinn

Die Ernährungsmesse Anuga wirbt dieses Jahr mit Nachhaltigkeit. Utopia stellt sechs spannende, neue Produkte und sechs eher überflüssige Lebensmittel vor. Weiterlesen


Vegan Box

Vorgestellt: 6 grüne Abo-Kisten

Utopia hat sich sechs Abo-Boxen mit Produkten, fair gehandelt werden, aus regionaler Produktion stammen, das Bio-Siegel tragen, einmal genauer angesehen. Weiterlesen


Hip & hochwertig: die Besser-Burger

Die Besser-Burger: wandelt sich Fast Food zu Slow Food?

Fast Food und Burger-Brater-Ketten kommen aus der Mode, der Trend geht zum Besser-Burger mit regionalen, saisonalen Bio-Zutaten und kreativen Belägen. Ist das gut? Weiterlesen


Restlos Glücklich

Interview: „Restlos Glücklich“ sein statt Lebensmittel verschwenden

“Restlos glücklich” ist das erste Restaurant Deutschlands, das mit Lebensmitteln kocht, die sonst in der Tonne landen würden. Utopia interviewte Mitbegründerin Leoni Beckmann. Weiterlesen