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Bei vier Supermarktketten haben Tester des NDR-Magazins "Markt" Schimmel auf Obst und Gemüse gefunden. Das ist ein kleiner Skandal, denn Schimmelpilze sind ungesund. Aber auch die Verbraucher sollte das nachdenklich stimmen. Weiterlesen
Karpfen kann man essen, Alaska-Seelachs auf keinen Fall: Die Umweltschutzorganisation Greenpeace hat ihren aktualisierten Fischratgeber veröffentlicht. Weiterlesen
Die Kaffeekirsche ist eigentlich ein Abfallprodukt. Die Start-Up-Idee Selosoda möchte diese nachhaltig nutzen und stellt daraus ein natürliches Kaffee-Softgetränk her – ohne künstliche Zusätze und Süßstoffe. Weiterlesen
Mineralöle in jedem zweiten Produkt, viel zu viel Zucker und keinerlei Nachweise für ökologisches und soziales Engagement – Dr. Oetker-Produkte schneiden in aktuellen Öko-Test-Untersuchungen schlecht ab. Weiterlesen
Kochboxen sind der neue Essenstrend: Frische Zutaten direkt nach Hause geliefert bekommen, gesunde Ernährung inklusive. Utopia hat fünf Kochboxen getestet. Weiterlesen
Viele vegane Lebensmittel, die es zu kaufen gibt, sind hochverarbeitet. Dabei kann man die meisten davon auch einfach selber machen. Lisa Pfleger zeigt in ihrem neuen Kochbuch "Vegan Homemade", wie man Tofu, Pflanzenmilch und Co. zuhause selbst zubereitet. Bei uns gibt es jetzt drei Exemplare zu gewinnen! Weiterlesen
Der neue verpackungsfreie Laden soll "Einfach Unverpackt" heißen und in Leipzig entstehen. Die Gründer suchen derzeit per Crowdfunding nach Unterstützung. Weiterlesen
Der Kühlschrank Coolar kühlt mit Wärme statt mit Strom. Das ist nicht nur umweltschonender, es könnte auch Entwicklungsländern helfen. Weiterlesen
