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Lebensmittel
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Lebensmittelverschwendung: Mit diesen 10 Tipps landet bei dir weniger Essen im MüllNur die Hälfte aller produzierten Lebensmittel wird gegessen – der Rest landet im Müll. Hier 10 Tipps, was wir alle gegen diese ungeheure Lebensmittelverschwendung tun können.
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Weshalb wir uns auch jetzt noch Bio-Produkte leisten sollten
Nicht nur Gas und Strom, auch Lebensmittel werden immer teurer. Das muss aber kein Grund sein, auf Bio-Produkte zu verzichten. Wir geben Tipps, wie man sich jetzt noch Bio leisten kann.
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Bio und Fair – Die besten Teesorten für deinen Wohlfühlmoment
Entdecke leckere & faire Bio-Tees und mache es dir mit einer warmen Tasse Kräuter-, Früchte- oder Schwarztee gemütlich.
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Getreidebrei im Test: Öko-Test findet Arsen, Mineralöl und Schimmelpilze
Getreidebrei zum Anrühren ist schnell gemacht und besser fürs Baby als Brei mit Stracciatella- oder Keks-Geschmack. Doch auch in Getreidebreien können Schadstoffe stecken, wie die aktuelle Öko-Test Untersuchung zeigt.
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Tomatensoße bei Öko-Test: Schimmelpilze auch in einigen Bio-Soßen
Spaghetti mit Tomatensoße – ein Klassiker, der fix zubereitet ist. Mit einer fertigen Tomatensoße geht es sogar noch schneller. Doch ist die Soße im Glas oder Tetrapak auch zu empfehlen? Öko-Test hat 21 Tomatensoßen überprüft – und fand teilweise Schimmelpilze sowie zu viel Salz.
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Steinpilze trocknen: So machst du sie haltbar
Steinpilze können nicht kommerziell gezüchtet werden, daher gibt es sie nicht das ganze Jahr über frisch. Wenn du Steinpilze trocknest, kannst du sie allerdings haltbar machen. Wir zeigen dir, wie's geht.
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Mönchsfrucht als Zuckerersatz? Das solltest du wissen
Die Mönchsfrucht soll eine gesündere Alternative zu Industriezucker sein. Was sich dahinter verbirgt und wie du die Mönchsfrucht anwenden kannst, erfährst du hier.
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Welk, hart oder trocken: So machst du Lebensmittel wieder frisch
Harte Semmeln oder labbriger Salat sehen nicht appetitlich aus. Aber gehören sie deswegen schon in die Tonne? Nein – hier bessere Ideen.
