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Lebensmittel

Fluorid

Fluorid: Wichtig oder giftig für gesunde Zähne?

Fluorid und Fluor werden häufig miteinander verwechselt und demzufolge heiß diskutiert. Ist Fluorid giftig? Ist fluoridfreie Zahnpasta besser? Utopia hat sich das Spurenelement mal genauer angeschaut. Weiterlesen


Logo Biozyklisch-Veganer Anbau

Biozyklisch-Veganer Anbau: Siegel für bio-vegane Lebensmittel

Das Siegel „Biozyklisch-Veganer Anbau“ kennzeichnet ökologisch angebaute pflanzliche Lebensmittel. Zudem dürfen bei der Erzeugung der Lebensmittel keinerlei tierische Produkte zum Einsatz kommen. Utopia hat sich das Siegel angesehen. Weiterlesen


Orthorexie – Angst vor dem Essen

Orthorexie, oder: die Angst, „falsch“ zu essen

Früher traf man sich mit Freunden, um einen lustigen Abend bei einem gemeinsamen Essen zu verbringen. Heute ist das kompliziert, weil die meisten Gäste auf irgendetwas verzichten möchten, etwas nicht zu vertragen scheinen. Haben wir zu viel Angst, "das Falsche" zu essen? Weiterlesen


Alpakas ist ein Lieferdienst für Bio-Lebensmittel – eine nachhaltige Alternative zu Gorillas?

Grüne Alternative zu Gorillas? Lieferdienst Alpakas liefert Bio-Lebensmittel nach Hause

Noch bis vor gut einem Jahr waren Lieferdienste für Lebensmittel wenig verbreitet – nun gibt es allein in Deutschland zahlreiche Anbieter. In Berlin startet jetzt ein Lieferdienst mit Fokus auf Bio und Zero Waste. Weiterlesen


kartoffeln aufwärmen

Kartoffeln aufwärmen: Das solltest du wissen

Du willst Kartoffeln aufwärmen, die noch vom Vortag übrig sind? Dann solltest du einige Hinweise beachten. Hier erfährst du, was beim Aufwärmen der Erdäpfel wichtig ist. Weiterlesen


rührei aufwärmen

Rührei aufwärmen: Was du beachten solltest

Du kannst übrig gebliebenes Rührei wieder aufwärmen und so Lebensmittelverschwendung vermeiden. Hier erfährst du, was du dabei unbedingt beachten solltest. Weiterlesen


khaprakäfer

Khaprakäfer: So vermeidest und bekämpfst du ihn

Khaprakäfer befallen deine Vorräte. Wie du die Schädlinge erkennst, wie du sie bekämpfen und ihnen am besten vorbeugen kannst, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen


Die Verbraucherorganisation Foodwatch fordert von der künftigen Bundesregierung ein Verbot von Werbung für ungesunde Lebensmittel gezielt an Kinder.

Kommt jetzt ein Werbeverbot für Süßigkeiten?

Olaf Scholz soll "Wort halten" und an Kinder gerichtete Werbung für Ungesundes untersagen, fordert die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch. Dass freiwillige Vereinbarungen von Unternehmen nicht reichen, um Kinder-Produkte gesünder zu gestalten, zeigt eine Studie der Organisation. Weiterlesen