Lebensmittel

Lebensmittel einfrieren im Glas: So geht’s

Annika Flatley | 24. Mai 2023 Wer übrig gebliebenes Essen, Babybrei oder frisches Obst und Gemüse einfriert, verwendet dazu meist Plastiktüten oder -dosen. Doch es geht auch plastikfrei: in Schraubgläsern. Wir zeigen, worauf du beim Einfrieren der Gläser achten solltest.

FODMAPs: Was ist eine Low-Fodmap-Diät und wie funktioniert sie?

Johanna Wehrmann | 24. Mai 2023 Gegen Bauchschmerzen, Blähungen und Durchfall kann die (Low-)Fodmap-Diät helfen. Aber was sind überhaupt Fodmaps und wie funktioniert die (Low-)Fodmap-Diät?

10 Lebensmittel, die du immer falsch gelagert hast – Tomaten, Bananen, Erdbeeren & Co.

Annika Flatley | 23. Mai 2023 Wer seine Lebensmittel richtig lagert, hat mehr davon – nämlich mehr Geschmack und weniger Müll. Die folgenden Tipps helfen dir, häufige Fehler zu vermeiden dein Essen optimal aufzubewahren.

Kakaowasser: Das neue Kokoswasser?

Luise Rau | 14. Mai 2023 Kakaowasser wird aktuell als neues Superfood mit Nachhaltigkeitsplus gehandelt und ist in Deutschland noch relativ unbekannt. Was tatsächlich hinter dem Saft der Kakaofrucht steckt, erfährst du hier.

MHD der Trockenhefe abgelaufen? So testest du die Triebkraft

Chantal Gilbrich | 5. Mai 2023 Das Mindesthaltbarkeitsdatum deiner Trockenhefe ist bereits abgelaufen? Meistens ist sie dann noch gut, aber es könnte sein, dass die Triebkraft nachgelassen hat. So kannst du es testen.

Ohne Palmöl, bio und vegan: 9 echte Nutella-Alternativen

Utopia Team und Lena Rauschecker | 3. Mai 2023 Wie Nutella sein wollen viele – doch nur wenige Nuss-Nougat-Cremes kommen geschmacklich ans Original heran. Wir zeigen dir echte Nutella-Alternativen ohne Palmöl, mit Bio-Zutaten und teils sogar vegan.

Diese Ernährung hilft bei Stress: 12 Tipps

Philipp Multhaupt | 3. Mai 2023 Ernährung kann gegen Stress helfen – oder ihn begünstigen. Wie du dich in Stressphasen richtig ernährst und worauf du sonst achten kannst, um Stressfaktoren zu reduzieren, haben wir in diesen Tipps zusammengefasst.

Warum du „leere“ Kalorien vermeiden solltest

Stephanie Reinarz | 29. April 2023 „Leere“ Kalorien stecken in allerlei Produkten. In diesem Artikel kannst du nachlesen, worum es sich dabei überhaupt handelt, wie sich leere Kalorien auf deinen Körper auswirken und worin sie vorkommen.