Lebensmittel

Kinderarbeit und Pestizide: Die dunkle Seite von Haselnüssen

Julia Pfliegl | 2. November 2022 Die Haselnuss: voller wertvoller Nährstoffe und aus Süßem nicht wegzudenken. Doch haben Haselnüsse eine Schattenseite, die die meisten nicht kennen.

Meerrettich einfrieren: So gehts

Paula Boslau | 1. November 2022 Meerrettich einzufrieren ist ein guter Weg, die scharfe Wurzel haltbar zu machen. In diesem Artikel stellen wir dir drei Möglichkeiten vor und erklären dir, wie du dabei jeweils vorgehen solltest.

Ingwershots bei Öko-Test: Nur die Hälfte kann wirklich überzeugen

Lena Rauschecker | 27. Oktober 2022 Ab Herbst brauchen wir ein starkes Immunsystem. Ein Ingwershot am Tag verspricht starke Abwehrkräfte – doch sind die Fläschchen aus dem Supermarkt tatsächlich so gesund? Öko-Test kann nicht alle Ingwershots empfehlen.

Lebensmittelverschwendung: Mit diesen 10 Tipps landet bei dir weniger Essen im Müll

Annika Flatley | 26. Oktober 2022 Nur die Hälfte aller produzierten Lebensmittel wird gegessen – der Rest landet im Müll. Hier 10 Tipps, was wir alle gegen diese ungeheure Lebensmittelverschwendung tun können.

Weshalb wir uns auch jetzt noch Bio-Produkte leisten sollten

Lena Rauschecker | 26. Oktober 2022 Nicht nur Gas und Strom, auch Lebensmittel werden immer teurer. Das muss aber kein Grund sein, auf Bio-Produkte zu verzichten. Wir geben Tipps, wie man sich jetzt noch Bio leisten kann.

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GEPA - The Fair Trade Company | 21. Oktober 2022 Entdecke leckere & faire Bio-Tees und mache es dir mit einer warmen Tasse Kräuter-, Früchte- oder Schwarztee gemütlich.

Getreidebrei im Test: Öko-Test findet Arsen, Mineralöl und Schimmelpilze

Johanna Wehrmann | 13. Oktober 2022 Getreidebrei zum Anrühren ist schnell gemacht und besser fürs Baby als Brei mit Stracciatella- oder Keks-Geschmack. Doch auch in Getreidebreien können Schadstoffe stecken, wie die aktuelle Öko-Test Untersuchung zeigt.

Tomatensoße bei Öko-Test: Schimmelpilze auch in einigen Bio-Soßen

Lena Rauschecker | 13. Oktober 2022 Spaghetti mit Tomatensoße – ein Klassiker, der fix zubereitet ist. Mit einer fertigen Tomatensoße geht es sogar noch schneller. Doch ist die Soße im Glas oder Tetrapak auch zu empfehlen? Öko-Test hat 21 Tomatensoßen überprüft – und fand teilweise Schimmelpilze sowie zu viel Salz.