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Lebensmittel
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Lebensmittel-Lieferdienst Gorillas: Kein nachhaltiges GeschäftDer Online-Handel mit Lebensmitteln und Lieferdiensten boomt. Neue Dienste erobern den Markt und wollen sich eine Monopolstellung erkämpfen. Besonders das
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Verarbeitete Lebensmittel: Weshalb du auf sie verzichten solltest
Verarbeitete Lebensmittel schaden oft nicht nur unserer Gesundheit, sondern auch der Umwelt. Die Gründe dafür sowie Tipps, wie du verarbeitete Produkte umgehst, erfährst du hier.
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Bio-Eis: Weniger ist mehr!
Wer billige Milch meiden möchte, kommt auch beim Speiseeis nicht an Bio-Eis vorbei. Hier erfährst du, was die Vorteile von Bio-Eis sind und wo du die größte Auswahl findest.
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Verdickungsmittel: Das solltest du darüber wissen
Verdickungsmittel stecken in vielen Produkten, die du im Supermarkt kaufen kannst. Wie gesund beziehungsweise ungesund das Verdickungsmittel ist, hängt vom verwendeten Stoff ab. Carrageen, Xanthan und Gelatine zählen zum Beispiel zu den häufig verwendeten Verdickungsmitteln.
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Biotin: Warum Vitamin B7 wichtig ist für Haut und Haar
Biotin, auch Vitamin B7 genannt, ist wichtig für Haut und Haar. Man findet es zum Beispiel in Linsen, Spinat und Eiern.
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Utopia-Podcast: Welche Lebensmittel dem Klima am meisten schaden
Wir alle wissen, dass manche Lebensmittel ziemlich schlecht fürs Klima sind. Aber welche sind eigentlich die schlimmsten und wie kann man die am besten ersetzen? Genau diesem Thema widmet sich diesmal der Utopia-Podcast.
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Fairtrade-Eis: Eisgenuss mit gutem Gewissen
Sommerzeit = Eiszeit! Faires Eis ist voll im Trend. Doch wie fair ist Fairtrade-Eis überhaupt? Und welche Hersteller gibt es?
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Baobab-Produkte: Das solltest du zum Affenbrotbaum wissen
Baobab-Produkte gelten als sehr gesund und sollen heilende Wirkungen haben. Doch ist der Hype um den Affenbrotbaum gerechtfertigt? Und wie nachhaltig sind Baobab-Produkte? Wir geben dir einen Überblick.
