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Lebensmittel
Jasminreis: Nährwerte und Grundrezept für Duftreis
Von Pascal Thiele |
23. November 2020
Jasminreis ist eine Reissorte mit zart duftendem, blumigen Aroma. Welche Nähwerte im Duftreis stecken und worauf du bei Einkauf und Zubereitung achten solltest, erfährst du in diesem Artikel.
Klebreis: Nährwerte, Grundrezept und Ideen für Sticky Rice
Von Philipp Multhaupt |
18. November 2020
Klebreis, auch Sticky Rice genannt, ist eine thailändische Spezialität. In der Landesküche dient sie entweder als Beilage oder als Grundlage für aufwendigere Gerichte. Wir stellen dir die Reissorte vor und zeigen dir ein einfaches Grundrezept.
Palmito: Das solltest du über Palmherzen wissen
Von Luise Rau |
8. November 2020
Palmito ist eine tropische und gesunde Delikatesse. Was genau sich hinter den exotischen Palmherzen verbirgt und wie gesund und nachhaltig sie wirklich sind, erfährst du in diesem Ratgeber.
Ernährung gegen Depressionen: Macht Essen glücklich?
Von Johanna Wehrmann |
5. November 2020
Essen kann sich auf unsere Stimmung auswirken, das ist klar. Doch wie funktioniert das? Gibt es vielleicht sogar eine Ernährung gegen Depressionen?
Kokoschips: Wie gesund und nachhaltig sie wirklich sind
Von Luise Rau |
31. Oktober 2020
Kokoschips gelten als gesunder und sättigender Snack für zwischendurch. Wie sich die tropische Frucht tatsächlich auf deinen Körper auswirkt und welche ökologischen Effekte Kokoschips haben, erfährst du hier.
Ananas ziehen: So kannst du sie selbst züchten
Von Katrin Baab |
30. Oktober 2020
Du magst Ananas und hast den Blattschopf übrig? Dann kannst du ganz einfach deine eigene Ananas selbst ziehen. Wie das geht, erfährst du hier.
Dr. Oetker, Wagner, Alnatura und Co.: 20 Salami-Pizzen bei Öko-Test
Von Sven Christian Schulz |
29. Oktober 2020
Eine gute Salami-Pizza aus der Tiefkühltruhe? Laut Öko-Test sind überraschend viele Pizzen empfehlenswert. Doch wer genauer hinsieht stellt fest, dass die vermeintlich „sehr gute“ Tiefkühlpizza doch keine so tolle Wahl ist.
Chicle: So werden aus dem Baumsaft plastikfreie Kaugummis
Von Luise Rau |
25. Oktober 2020
Chicle ist ein nachhaltiger Rohstoff, den einige Unternehmen nutzen, um erdölfreie Kaugummis herzustellen. Was genau hinter der Substanz steckt und wie empfehlenswert sie wirklich ist, erfährst du hier.
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