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Lebensmittel

Faule Angewohnheiten

11 faule Angewohnheiten, mit denen wir uns selbst schaden

Sitzt du bequem? Damit tust du bestimmt niemandem weh. Aber wer es sich in der modernen Konsum-Welt allzu gemütlich macht, verursacht unbequeme Folgen – manchmal für sich selbst, oft für alle anderen. Die gute Nachricht: Diese Dinge kann man einfach ändern. Weiterlesen


Verbraucherzentrale warnt vor Ferrero-Aktion zur WM

Verbraucherzentrale warnt vor Ferrero-WM-Aktion: 35 Gläser Nutella für einen Fußball

Zur Fußball-WM 2018 hat Ferrero die „Lovebrands“-Aktion gestartet: Mit verschiedenen Ferrero-Produkten kann man Punkte sammeln und gegen Prämien wie einen Fußball einlösen. Die Verbraucherzentrale NRW hat jetzt ausgerechnet, dass man dafür 35 Gläser Nutella kaufen müsste. Weiterlesen


Gurken Plastik Netto

Netto: Bio-Gurken nicht mehr in Plastik

Bei Netto gibt es ab sofort Bio-Gurken der Eigenmarke nur noch ohne Plastikverpackung zu kaufen. Stattdessen bekommen die Gurken ein Laser-„Tattoo".  Weiterlesen


Aldi Nord Schokocreme, Nusskati, Nuss-Nougat, Palmöl

Aldi ändert Schokocreme-Rezeptur – und bekommt dafür Ärger

Die Nuss-Nougat-Creme von Aldi Nord war bisher bei vielen Leuten beliebt – und das nicht nur, weil sie billiger ist als Nutella. „Nusskati“ galt als Geheimtipp, weil sie im Gegensatz zu den meisten anderen Schokocremes kein Palmöl enthielt. Das hat Aldi nun in aller Stille geändert. Weiterlesen


Verpackungsmüll-Fotos: Schokobons

Verpackung vs. Lebensmittel: Diese Fotos zeigen die Wahrheit

Fällt dir überhaupt noch auf, wie viel Müll eine Packung Süßigkeiten, Cornflakes oder Teebeutel verursacht? Diese eindrucksvollen Bilder zeigen wie absurd das Verhältnis von Inhalt zu Verpackung bei einzeln verpackten Lebensmitteln ist. Weiterlesen


Amaranth

Amaranth: wertvolle Eiweißquelle für Vegetarier und Veganer

Hier erfährst du 7 Dinge, die du über Amaranth wissen solltest – vom Nährwert bis zur Nachhaltigkeitsbilanz. Weiterlesen


Frühstücksbrei

Frühstücksbrei: So gesund ist der Frühstücks-Trend

Frühstücksbrei, Porridge, Oatmeal – seit Neuestem essen wir gerne alle möglichen Variationen von Getreidebrei zum Frühstück. Aber wie gesund ist der Frühstücksbrei? Wir zeigen, worauf du achten solltest und welche Produkte empfehlenswert sind. Weiterlesen


Lebensmittelverschwendung Catering

Lebensmittelverschwendung im Catering: Viel zu viel landet in der Tonne

Ob Tagung, Krankenhaus, Kantine, Hotel oder große Feiern – viele der dort bereit gestellten Lebensmittel landen im Müll. Die Gründe dafür sind vielfältig. Von rechtlichen Hürden, Beispielen aus der Praxis und Projekten, die etwas dagegen tun. Weiterlesen